第八章:1960(一)[第1页/共3页]
曾祖父不想与他起抵触,好生劝道:“没咋滴,村东头空屋子也另有几间,我劝你还是早点搬畴昔为好。”
那次和曾祖父的辩论后,夏家那几个地痞恶棍经常拎着长棍短刀的在齐家大院前漫步,齐老二的气势倒也收了很多,起码在洪村,在阿谁年代,夏家的权势就是一霸。唯独当时来的一家姓李的两兄弟,老迈体格也是非常结实,老二夺目的要紧,但他们唯独不去招惹老夏家的人,厥后李家老迈就失落了,听人说是去从戎了,再厥后就听李二爷说他家哥哥在外边打战,约莫是死掉了。
有人说,齐老二在那一场大火里头给烧成了灰,直接没了。人再如何烧,骨头总还得留下一点的,厥后那间宅子就被拆了,再厥后,那地儿就被盖成了一座书院,出了一堆事儿,当然那是后话了。
杀猪匠在乡村里是有一些职位的,畴昔乡村里杀猪是要宴客用饭的,我们管做叫杀猪酒。谁家的猪杀了,就会请隔壁邻居一起去吃顿饭,前提是别人会喊你帮手,捉猪蹄,烫猪毛。完过后,早晨做上一大锅红烧肉和猪下水,大口吃肉,大口吃酒。
父亲要造屋子,最困难的便是砖头,村里的山上盛产黄土,黏性极强。异化稻草出来,用木头做模型,晒干水分再放进窑洞里烘烤,这是获得砖头的首要路子。
只可惜,齐老二走出来以后,他再也没有走出来。
三四月的时节,是最青黄不接的时候,菜园子里的菜还是青的,地里的粮食也才播种不久。当时候,乡村的妇女一天除了下地劳作,回家洗衣做饭外,另有一样事情,那便是挑猪草。
齐老二本就是杀猪匠,拿着家伙事三下五除二,刨去内脏和还得了小一百斤白肉。早晨去小卖部打了一斤白酒,让媳妇炒了肉,一边肉痛一边又大口的吃。酒过三巡,想出个别例,去折些松枝返来,架在院子里做熏肉。
一天的活忙完,农妇再去打猪草是很累的,如果想图个便利,那就就近挑选。菜园子里会种白萝卜,白萝卜的叶子又长又多,是给猪吃的绝佳质料。
齐老二是个屠夫,乡村里的屠夫只在过年前会比较忙,猪,当时候是很农家很贵重的资产。过年前半个月摆布,挨家挨户的都会杀猪,留了肉过年,再选一部分拿到镇上去卖,换些过年用的行头。
这猪算是病死的,齐老二气得给他媳妇一顿好抽,牲口在阿谁年代属因而农夫的牢固资产贵重的很。死了猪,齐老二又舍不得埋,四月里的气候说冷不冷,说热也有点热了。冰箱在阿谁年代底子就是乡村里不成能有的奇怪物件,做腊肉又过了季候。并且这病死的猪,就算是放血快的,口味也赶不上新奇猪肉。
可惜这副场景只呈现在过年的时节,平时齐老二家也是可贵见上半点荤腥的,当时候穷都穷的一样公允。
熏肉的处所就挑选院子里,这间大宅的院子中间有一口六角的古井,本来齐老二搬出去的时候这井是被封住的。封口用的是一堆褐色的泥土,和封酒坛那种黄泥土有些类似。
在物质匮乏的阿谁年代,杀猪酒是让人满足的,一年到头也就那天和过年能吃的相对充足。乡村人干的都是体力活,吃起肉来也涓滴不含混,这场酒,杀猪匠是会坐上宾席的,这是中国自古以来敌技术人的尊敬。
父亲一想,这也是个主张,实在想打那批砖头的人大有人在,但是都苦于忌讳那屋子是失火倒掉的,里头又有那么多条性命,就没人敢动。父亲天生不信邪,特别是我爷爷又老是喜好神神叨叨的,他就格外是要反着来。小伙子又年青气盛,推车哗啦啦的装返来,请了泥瓦匠,还真就起了几间大屋子。
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