第十九章 新店开业[第1页/共2页]
但毫不是现在,买卖实在太火了,迟误不起啊!
这几个送红包的老客户,绝对属于忠厚粉丝那种,在老店的时候每天帮衬,偶尔非繁忙时段过来的话,林易也总不介怀给他们做点特别的饭菜尝尝,不是免费就是只收个本钱价,一方面养刁了他们的胃口,同时也拉近了干系。乃至于这些家伙竟然还给本身送起了红包,不给他们做一顿大餐,林易本身都感受过意不去。
遵循这个环境,两家店满负荷普通停业的话,扣除各种本钱,纯利润加在一块儿差未几得有两千多,三千快摆布了,只要赶上一个月,就能将当初开第一家店的统统投资全收回来,再干一个月,连第二家店的让渡费全都还给老胡了。
别的,另有一个启事,那就是林易从易牙那边获得神念后厨艺大增,可惜在自家小饭店里底子没机遇尝试做一些大菜、硬菜,恰好借这个机遇尝尝手……
林易四下看了一圈,目睹用饭的客人脸上的神采还是比较受用的,便对劲的点了点头,再问了问刘艳秋的停业环境,和前几天根基差未几,这才放心下来。
小胖姓朱,大名朱一飞,他可没有像方佳怡和楚媛媛那样,提早就吃过林易做的切面,这是第一次尝到这类特制美食,吃得那叫一个满心舒爽,干掉一碗还不过瘾,又朝厨房里忙活的林易嚷着再来一碗,然后对方佳怡和楚媛媛说道:“两位美女也来了啊?这个抠门货莫非也让你们吃面条?”
林易固然平时很抠门,但那是因为畴昔太穷,不敢豪侈啊,明天会餐都算是本身人,当然得捡好的来。
“啊?我们一点半就上班了好不好?”方佳怡嚷道。
“哈哈,看来我们都低估了这个家伙的抠门程度。”方佳怡哈哈笑道。
算了一下人数,林易一口起采办了一大堆食材,充足做两桌硬菜了,采购本钱都花了一千多――要晓得在金海,大旅店里一桌酒菜的代价也不过八九百块,利用的食材本钱最多三四百块罢了。
不过林易筹算早晨不再普通停业了,开门红已经胜利,早晨干脆好好做一顿大餐,宴请一下中午送了红包的世人,同时也犒劳犒劳店里的员工们。
调好最后一份切面,林易号召王晓梅看着店面,等主顾全都吃完分开后带人打扫为生,本身则跑去劈面店里看看环境。老店的买卖并没有因为新店开业受太大影响,毕竟晓得厨师换人的门客并未几,而张小海本身也是厨师黉舍毕业生,跟着林易学了两个月,程度还是有的,本来林易也尝试让他本身做过饭菜,味道固然比不上获得神念后的本身,根基上也你能和本身本来的程度差不太多了,独一差点的就是谙练度不敷,做饭速率略微慢一点。
要晓得林易的订价但是比较高的,最便宜的鸡蛋西红柿切面,都要十块钱一碗,比老店里的好鸡蛋西红柿盖饭还要贵两块,而鱼香肉丝切面,订价倒是高达十五块,一样比劈面贵两块,最贵的倒是特性秘制扣肉切面,足足要二十五块一份!
“唉,本来还想着他开业给他封个小红包,能混一顿大餐呢,”朱一飞苦笑道,“这家伙实在太抠门了!”
方佳怡固然愁闷,却也没体例,毕竟这会儿亲眼看到林易店里非常繁忙,明显是方才开业的新店,竟然已经座无虚席,只要靠近厨房的一张桌子坐的是熟人,比方常常在店里见到的阿谁吃货小胖正在狼吞虎咽的吃着一碗切面。
林易本来筹算低调开业,尽管开门停业就行了,却想到竟然一口气收了十几个红包,此中有宋大妈、老胡他们几个同业,林易常常采购的面条铺老板,乃至连常常在本身店里用饭的老主顾竟然也封了红包,固然大多都是二百块的小红包,可那也是情意啊,倒是让林易打动不已。
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