第一百零六章 宋朝的早餐[第2页/共2页]

宋朝是个无肉不欢的年代，但这个期间，中上层食用的支流肉类是羊肉。

苏府的东配房是客房，现在没有住人。

管道的中部或者另一头，必定有些某种环节在产生着吸力。

她遵循张三的要求一一打了一篮子食品，随后目光看向徐云：

这间小棚面积大抵有两百来平米，内里放着几张木头桌椅，棚顶做了一些防雨挡风的办法。

刚一入坐。

竟然还是肉馅的？

比方我是代仆，晨食可点三样主食加两碟小菜。

张三便跟饿死鬼投胎似的，拿起炊饼便是狠狠的咬了一口，嘴巴塞的鼓鼓的：

“恁是新来的吧？要点啥？”

林大娘很快打好餐食，目光在徐云的身上逗留了一会儿。

但是猪肉能吃是一回事，好不好吃则是另一回事――苏颂固然也姓苏，但他府上的伙夫明显没有苏轼这位大佬的烹调技艺。

加上发展环境普通比较卑劣，以是被视为贱肉。

这年初猪肉因为没有阉割的启事，吃起来有一股骚味。

按照《东京梦华录》记录，顶峰期间的汴都城算上内部的十个厢人丁靠近百万，最高每天要耗损3000多只羊。（网上热度最高的说法是一天两万多只，但我没找到出处，两万多只小我感受不太公道）

“好了，三哥儿，王林，你们能够去用晨食了。”

徐云：“.....”

看着被倒入的井水尽数顺着石柱内的管道飞速流光，徐云脸上的神采愈发的凝重了起来。

这类精气神不是强颜欢笑，而是发自内心的高兴。

水井边。

同时徐云海很惊奇的发明，不管是米粥还是配菜当中，都能够较着的看到很多肉粒。

是以两人的任务相对要安逸一点儿，只要把主房与西配房的用水给填满就行了。

“真香！”

此中有部分启事和经济有关，另一部分则是因为宋朝开端解了宵禁，夜市文明开端流行。

当徐云二人到达现场时，棚内已经有很多仆人在用起了晨食。

现在像在苏府如许的大院落里，主家成员的早餐普通都是仆人去酒楼购买的成品――像明天徐云呈现之前，老都管便是在分派明天早餐的购买事项。

宋真宗时御厨每天宰羊350只，仁宗时每天要宰280只，神宗时御厨一年耗损“羊肉43万4463斤4两”。

晨食，又叫朝时。

谈到仆人二字，根基上离不开麻痹、糊口所迫、看不见但愿之类的定语。

张三点点头，很谙练的拿起一个小竹篮，点起了菜：

“王麻子，快走快走，用饭去喽！”

仆人随便吵架，打死了就花点钱办理一番，乃至干脆不费钱、趁着夜色送到城外的乱坟岗一丢。

见他盯着食品挪不开眼，一旁的张三便弥补道：

很较着。

“好耶！”

自商朝开端，截肢到唐宋之前，前人一天大多都只吃两顿饭：

配菜则有酱菜、鸡碎、肉咸豉、枣塔如此。

“王麻子，你怎不吃彘肉？”

随后徐云跟着张三来到棚铺的另一侧，这里摆着由几张桌子拼接成的食品台。

劈面的张三见状，不由惊奇道：

几秒钟后，眼露恍然，摇着头叹了口气，给徐云的篮子里又添了一个包子。