Na0013 真·野鱼——小静斋[第1页/共2页]

顾楷文表示以闻香阁作为菜品订价的参考工具，意义是筹办走高端特性线路。

顾楷文点头，表示本身在听。

方老板的11号院是方氏私房菜馆，在瓷器街有一点名誉。

顾楷文哈哈大笑道，“三哥，我们讲事理，方才二哥也说了，我这里的味道超越了闻香阁，这个代价真的贵吗？”

方克轻哼一声，“你买了丁老头的院子，筹办扩建茶社？”

“但鉴于你的货源受限，你能够依托朋友圈和主顾圈，定向生长高端客户。”范漂亮说出了本身的建议。

范漂亮考虑了一会，才说道，“不错，这个名字能够！‘真・野鱼’点了然主题，表示餐馆的运营范围，‘小静斋’则有一种进步逼格的感受。”

“哟，楷文，我传闻你买了丁老头的院子？”方克暴露黄鼠狼给鸡拜年的笑容道。

范漂亮点头，“我不晓得。如果站在我的小我角度，我感觉，不管你定多高的代价，我都能够接管。毕竟，我是味道至上的代表，只要味道充足好，我能够忽视用餐环境，办事质量，以及代价身分。”

当顾楷文还小的时候，方脑袋的诨号就在瓷器街传播开，再加上方克的分缘比较差，相称多人都叫他方脑袋，久而久之倒是成了方老板商定俗成的称呼。

范漂亮持续道，“如果站在贸易角度来讲，固然你这里味道特别好，但没驰名誉，没法吸引主顾；没有杰出的用餐环境，将会丧失一部分重视用餐环境的客户，这一部分客户常常是能够接受高端消耗的客户；没有杰出的办事质量，一样会丧失一部分客户。”

方家与顾家的干系普通，平时也只是点头之交。

顾楷文再次笑了起来，“三哥，我们自家兄弟，只要你过来用饭，天然是免单。”

朱刚想了想，“仿佛是不贵了！不过，我感觉还是很贵，我一个月的人为也吃不起两回！”

范漂亮笑眯眯的摆手道，“没甚么意义。好了，持续用饭，我来尝尝椒盐鱼肋。说真的，味道确切不错，外焦里嫩，没有一丁点土腥，包含在鱼肉中的汤汁，另有一种说不出来的鲜香与回甜，的确是完美！”

顾楷文嘿嘿笑了两声，“主如果，我家的茶社叫‘旧事茶坊’，如此有文艺气味的名字，天然不能有一个粗鄙的邻居，对吧？”

顾楷文点头道，“是的。方脑袋，你有甚么定见吗？”

顾楷文哼哼道，“嘿嘿，你没有机遇了，董徒弟重情重义，二哥，你就不要难堪董徒弟了。”

“不过，闻香阁有闻香阁的上风。”范漂亮追加的说道，“起首是用餐环境，闻香阁的用餐环境天然不必多说；其次，办事质量，闻香阁在这一块也做得非常好。最后，另有一点，闻香阁的名誉！”

“对了，这个馆子，你筹办叫甚么名字？”范漂亮扣问道。

“这一份水煮鱼，约莫用了三四斤鱼肉片，遵循每1斤150元的代价，实在也就五六百块，但它的分量是闻香阁的三倍。如此算下来，代价和闻香阁差未几，如果挑选白鲢鱼和草鱼，代价更便宜，你还感觉贵吗？”顾楷文以详细数听说话的阐发道。

范漂亮考虑了一下，没有赐与必定的答案，但也没有否定，他回应道，“在闻香阁，水煮鱼的代价是188元/份，但只要这个三分之一的分量。”

菜过三巡，茶过五味，宾主尽欢。

顾楷文才不信赖方克不晓得他筹办开餐馆！

送走了三位室友，顾楷文在返回15号院的时候，遇见了11号院的方克。

宗占天在一边调侃道，“老妖，你要慎重一点考虑。真如果免单啊，我感觉老三要每天都过来。”

在盛庆市的方言中，方脑袋的意义是，脑袋少一根筋，描述人比较木楞，简朴来讲就是骂人傻。