第四十一章 在女尊的年终计划[第1页/共2页]

菜式也不是特别精美，但是贵在别致甘旨。最惹眼的是那道由面筋、香菇、竹笋（实在这时节只能用笋干代替，不过用甚么都无所谓毕竟不是浅显人）、红薯粉丝、胡萝卜、素鸡、白菜做成的“素佛跳墙”。

“再说，我手上另有几种调料和食用油的方，只要尝试胜利，那都是赚大钱的买卖。只要把这个动静流露给她，我想她为了长远的好处，应当不会为了芝麻油跟我们翻脸。更何况，一个小小的江家罢了”百里紫陌一副统统都在我的算计的欠揍神采，还轻描淡写的说出江家‘小小’‘罢了’的只要她百里紫陌了。

洗出了面筋留做菜，洗面筋的水用来摊面皮，这面皮用麻酱调着吃，软软的又不失劲道；还做了素鸡、豆腐泡、油豆腐、Q豆腐……到大年三十年夜饭的时候，百里家的餐桌上琳琅满目，很多菜式，别说小豆她们，就是林奶奶活了一大把年纪的人，也没见过的新奇菜肴。

还用说吗？这是除了紫陌以外其别人见所未见、闻所未闻，更是尝所何尝过的甘旨年夜饭。饭罢，林家三口回家守岁去了。百里家人围着火炉，吃着瓜点心，漫无边沿的聊着。

烨媚欢畅地一把抱过女儿，放在本身腿上，哈哈笑道：“女儿啊，你真是想到娘的内内心去了。娘早就想买些地了，但是手头上一向凑不出那么多钱来，现在好了，手里有了些余钱，这些钱都是我们紫陌挣来的，当然由我们紫陌来安排了。女儿，罢休做吧，我们都会支撑你的！”那是当然的了，你们会不支撑吗？哼！

既然有了粉丝，绝对少不了典范的“蚂蚁上树”，另有百里紫陌忍痛捐躯了一些孜然种做成的“孜然面筋”。素菜内里比较受欢迎的另有“香辣煎素鸡”、“卤味油豆腐”“麻辣豆腐”和“虾米鸡蛋羹”。荤菜最受欢迎的当然是“猪血糕沾花生粉”喽，味道独特的“腐乳烧鸡翅”，具有处所风味的“红烧肉夹馍”，香辣适口的“烤羊排”，荤菜另有“粉蒸肉”“剁椒鱼头”“咕佬排骨”等等。汤品“酒酿汤圆”、“馄饨老鸭汤”，主食是“香菇肉末烧卖”、“四喜蒸饺”、“葱油饼”和“煎饼果”。

“庄不需求太大，只要能供应上我们铺的货就行了，如许我们的本钱降落了，赚头不是更大。我们能够把庄选在祥林镇和清江郡之间，如果出产多了，能够往清江郡的大酒楼饭庄送货，又能够有一笔进账。你们看呢？”

百里紫陌俄然来了一句：“烨媚，我们家现在又多少家底？”烨媚一愣，还是把帐本拿出来，细心地看了看，道：“我们甘旨楼本年的进账有181oooo万两，加上前次清江郡江家给的两千两和官老板年前送来的72oooo万两，统共另有253oooo万两多”烨媚不愧是她百里紫陌的人啊！

在点心和奶茶方面又赚一笔的甘旨楼，在腊月二十的时候完整停业，筹办年节的用品了。百里紫陌充分挥她穿越者的本能，有在百里家人同心的放纵下，想如何捯饬就如何捯饬，在素菜奇缺，菜式单一的刺激下，先是用红薯粉弄出了粉丝和凉粉；又从林老三那儿弄了一盆猪血，做出了好吃又营养的猪血糕；百口上高低下总动员。

“我想做酱油，记念红烧肉的味道了。然后再看看能不能做出花生油和大豆油，这两样油比较合适炒菜，芝麻油调味比较好一点。嗯……如果有油菜就好了，菜籽油也是炒菜的佳品哪。”百里紫陌觉恰当务之急，还是把酱油做出来为上，毕竟每次炒菜都白乎乎的，减少食欲，特别是做肉类食品的时候，达不到紫陌要的“色、香、味”俱全。