第一百零八章 午餐会议[第1页/共3页]

潘经理也附和志：“其他处所不可，不过斑鹿庄园却能做到，这鲥鱼是几天前从上游渠道购入的，大师都晓得，鲥鱼是属于适应力很差那一类，出水易死，就是办法做足，也活不了多长，更糟糕的是味道会逐步变差，不过我们购入的这批鲥鱼，适应力但是一点不差，而养到现在，味道也没差多少，真是让人赞叹！”

云离持续说道：“我们旅店也有本身独占的上风，别的不说，单是独资这方面，就足以羡煞很多着名旅店，我们有绝对的自主权，完整能够打造自家的特性旅店，而不是秉承成名旅店的固无形式，现在这个市场，同质化的东西太多，只要特性才气吸惹人呀。”

一样的鲥鱼，在大旅店里和自家做得还真不一样，陈老哥也很爱吃鲥鱼，平常不时会去捞一条来蒸，味道也相称不错，不过跟桌上这条比起来，还是必然的差异，大旅店的出品公然就是不一样。

“如果当初晓得这批鲥鱼是出自云老板的庄园，我们是不管如何都是要拿下来的，这个品格已经是在近年来看到过最好的了。”张贤主管概叹道，他卖力总店这边的采购履行事情，对于错过这批高质量的鲥鱼，内心还是有些遗憾。

关于电磁力的事，绝对是奥妙中的奥妙，以是他只能把启事往其他处所送，如果电磁力的事被外界得知，本身必定会费事不竭，乃至有灾害性的结果，每次触及到这方面，云离都得谨慎应对。

“小兄弟，又见面了，别来无恙吧。”刘帆起来跟云离打号召，他一身厨师装，看起来非常合适夺目，仿佛天生就是做厨师的料。

就拿那盘香辣炒蟹来讲，之前陆慈也做过来吃，阿谁味道他至今都还记得，不过桌上这盘香辣炒蟹，不但用料好，味道的层次更是非常丰富，香和辣分得很清，辣中带麻，让你的舌头一下子被激活起来，丢失在这香辣的天下中，喜好吃辣的人，必定会对这道菜赞不断口。

所谓的午餐集会，前半段是午餐，后半段是集会，普通在午餐期间，大师是不谈公事的，只做一些闲谈，或者是对菜品的批评，先把胃口填饱，氛围搞好，再停止正式的事情集会。

“哈哈，云老板太汲引我们了，这第五颗星可不是那么轻易捞来的，在天下范围内，能评上五星的也没多少，在西南这里也独一那么三家罢了，哪一家都是地盘主般的存在呀，范围也不是我们能比的。”伴随云离观光的，另有总店里别的一名高管，叫唐一新，是个斯斯文文的中年人，西装笔挺，很会说话，在待客之道上面，可有不浅的成就。

“哈哈，如你所愿，我顿时去叮咛上菜。”刘帆笑着拍了拍云离的肩膀，然后就依言叮咛人上菜，各式精美菜品一一端上餐桌。

云离嘿嘿一笑，说道：“刘大哥你们的技术，我是只要一个‘服’字能够描述，我猜你是要问我这鲥鱼的品格如何，依我肤见，这条鲥鱼尺寸均匀，肉质紧致细嫩，少量调味料，就能把它特有的美味催收回来，是可贵的佳品，只要野生正宗的鲥鱼才有这个品格，莫非你们建立了捕鱼小组，专门去捉这类野生海珍？”

“明总经理，幸会。”

当初第一次签订合作和谈的时候，云离和明颖就有过会晤，只是当时两人没做甚么扳谈，当时明颖只以为斑鹿庄园只是个小供应商，要不是潘经理和刘帆他们死力保举，两边能不能合作都是个疑问，她那次也是走个情势过场罢了。

客人们对一家旅店的印象，除了客房环境和办局势度，吃喝应当就是最能摆布他们观感的环节，明家本来就是靠莳植业起家的，对食材的要求天然是非常严格，并且他们为了打造自家的特性，旅店内会按期推出各种绿色营养菜单，来逢迎当代人的饮食要求，要成为他们的食材供应商可不是件轻易的事情。