第五十七章 默溪哥哥[第1页/共2页]

“李公子是个利落人，我也就不绕弯子了，这事儿我应下了。”杨掌柜站起家做了个“请”的手势，“李公子请随我到楼上雅间，我们详细筹议筹议。”

“嗯，李公子言之有理。”杨掌柜思忖半晌，“不过，这类买卖我们还向来没做过，不晓得到底行不可得通。”

“饭庄不需求拿钱进货，只要把这几样点心写到菜牌里就行。点心全数由鄙人供应，杨掌柜但是一分钱的本钱都不消出呀。”莫璃抬眼看着杨掌柜说，“这类无本买卖，不管如何说饭庄都是不亏的。”

张大娘擦动手从厨房里出来：“默溪来了，如何还带着东西？”

“想来用饭就直接来呗，还买甚么酒呀、肉呀的。”张家娘俩一起跟着进了厨房，张玉灵接过篮子，翻开上面盖着的粗布，顿时一阵肉香味传了出来，“嗯，真香，默溪哥哥，是你做的吗？”

莫璃将两块布料塞进张大娘怀里笑道：“大娘，我家就我一小我，拿归去给谁呀！料子都扯来了，您就收下吧。”

接下来的几天，点心的销量一向不错，每天都能卖出去三十5、六份。到了十几天以后，竟然开端每天售罄。四时鲜的伴计们提出今后不消每天结算提成，让账房记上账，等莫璃和杨掌柜月尾结账的时候再一起给。

有了张家娘俩的帮手，莫璃轻松了很多，产量天然也就进步了，在杨掌柜的一再哀告下，由每天四十份点心增加到了五十份。

张玉灵面带羞赧，应了一声抱着布料回身出了厨房。张大娘看着她的背影，又瞧了瞧低头切牛肉的莫璃，抿着嘴唇笑了。

莫璃本来不美意义用她们娘俩儿，可张大娘说她们在家只是筹措筹措三餐，清算清算屋子，顶多再做做女红，时候多得很，闲着也是闲着，倒不如过来帮帮手，就当是打发时候了。张玉灵也表示本身在家里实在闷得慌，来帮着干点活倒是比在家做女红强。

到家先把牛肉洗净入开水中煮掉血水，再几次冲刷后放各种调料和葱、姜烧开，然后盖上锅盖焖煮。大抵半个时候后，尝了尝，牛肉已经煮烂，掩了火盖好锅盖，让牛肉持续在汤汁里浸泡着。约莫着又过了一个多时候，牛肉已经完整入味，这才捞出来装入大碗中，盖上洁净的粗布。

“没几个钱，您和灵儿帮了我那么多忙，这些是我该贡献您的。”莫璃说着，挽起袖子净了手，开端切牛肉。

实在莫璃也不肯意每天供应太多，现在毕竟只要她一小我，多了也做不过来。先试一个月，如果真卖得好的话，再考虑雇帮手。她大略地预算了一下，目前就单单这每天的四十份点心，如果都卖出去的话，一个月起码也会有十几两银子的进账。

莫璃点点头：“我买生肉本身卤的。别的，这两块布料是买给大娘和灵儿妹子的，天热了，做件衣裳穿吧，就是不晓得你们喜不喜好这类花色。”

第二天四样点心正式上了四时鲜的菜牌，为了增加销量，莫璃承诺伴计每倾销出去一份点心能够得五文钱的提成嘉奖。开端四个伴计还都不太信赖会有这类功德儿，头一天得了十文赏钱的马小五对其他三个火伴说：“我们尝尝呗，归正也没丧失。我看那李公子是个风雅的大家，明天让我找掌柜出来时还给了赏钱呢。”

张大娘**着布料：“哟，还是细绸的，这得花多少钱呀。”

有了伴计们的大力倾销，第一天的发卖环境就超出了莫璃的预期，四十份点心竟然卖了三十二份。莫璃当场兑现承诺，按每小我的发卖量给了提成。剩下的八份点心，留了五份给饭庄的人尝鲜，剩下三份她带去送给隔壁的张大夫一家。