21.第 21 章（捉虫，看过勿点）[第1页/共4页]

常浩笑嘻嘻地摸了下脑门，厚着脸皮道：“如果好吃，一点点药味也还是能够忍耐的！”

余清泽笑，回身持续去摘果子。

装好盘，常乐看着碗里的子姜焖鸭，鸭肉金黄油亮，子姜浸着汤汁，鲜红的辣椒片和绿色的葱花丰富了色彩，看起来就很有食欲。

可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼。

常乐闻言，猎奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，内里已经冻成了一整块，还是透明的！

常乐尝了一口，也是一脸欣喜的神采。他开端觉得凉粉，就是跟凉面凉皮那样的吃食，本来是这个模样的，这应当算作甜品一类了。

能获得师父的认同，高兴。

“哦，好吃吗？”常浩最体贴的是这个题目，“会不会一股药味？”

余清泽点头，“对，让它放着便能够了，过两刻钟便能够吃了。”

不过对于小吃货来讲，他还念念不忘着上午摘返来的野果，余清泽说过要做好吃的给他吃的。

常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。

比及他跑了五六次的时候，他俄然发明那水仿佛有甚么不一样了。

余清泽道：“能够卖，我也想着过几天我们就弄去卖，这比绿豆汤的本钱还少，买点白糖或者蜂蜜便能够了。”

一顿午餐几人都吃得特别饱，肚子滚圆。

“真香！”常浩一边烧火，一边探头靠近沙锅边用力吸了口香气，鲜苦涩美的味道。

常乐踌躇了一下。

实在味道比起他做的来，还是有差别的，不过对于第一次做这道菜的人来讲，很不错了，他也乐意看到常乐欢畅的神采，想让他高兴。

制作体例也特别简朴，他还记得。

余清泽走过来一看，道：“能够吃了！”

比及揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不谨慎弄出来的果籽弄出来，然后就让那盆水放着。

这边，常乐在余清泽的指导下，先将鸭肉斩块，子姜、红辣椒切片。随后烧开水，将鸭块焯水，冲去血沫沥干水分。另起油锅，爆香姜蒜片，再将鸭块倒进锅里爆炒至金黄，放进子姜片炒匀，再顺次放入酱油、白醋、酒炒匀，最后放水没过鸭肉，煮沸后转中小火焖，最后残剩少量汤汁时放入食盐和红辣椒片，翻炒收汁，撒入葱花，就做好了。

常乐咂咂嘴，饿了。

余清泽望着面前一大片攀爬在石头和四周小树上的凉粉果, 欣喜非常，这但是夏天解暑降燥的绝佳食品！

几人收成满满地回了家。

常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露惊奇，不过余清泽既然说能吃，那估计就是能吃了，归正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出甘旨来，他们也不会思疑，还会笑眯眯地吃下去。

“噢，好。”常浩从速抽出两根柴火，他哥很喜好喝汤，如果没汤汁了，哥就没得喝啦。

鸭子措置好，剖开，留一半早晨吃，剩下的一半，按余清泽的安排，筹办做子姜焖鸭。

常浩烧饭，常爷爷杀鸭子。

然后就吃了起来。

先将凉粉果切开，将内里的籽弄出来，放到洁净的棉布巾上包起来，将口儿扎好。然后将全部包着果籽的那一头浸入到事前筹办好的凉开水里。

他还记得小时候在爷爷家, 每到隆冬的时候, 村里有几棵树上就爬满了这类凉粉果, 村里人都会摘来建形成凉粉，内里加上蜂蜜或者沙糖，清清冷凉的, 像果冻一样，特别好吃。

常浩眼都不眨地看着全部过程，现在见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗？”

不过，真好吃啊，清清冷凉的，又爽滑又脆嫩，本来忙着做凉皮很热的，现在整小我都舒坦起来了。他还没吃过这个模样的甜品呢，‘冻起来的水’？