第四章 白水变鸡汁的神话[第1页/共2页]

宣统元年十一月二旬日即1910年的1月1日，擢协办大学士，并赏穿带素貂褂。但因为戴鸿慈已病入膏肓，于1910年2月22日（宣统二年正月十三日）去世，享年五十八岁。

许文东点了点头没有作声，自从徐贲发挥神迹普通的让他在顷刻间就学会了无数的知识后，他的心就完整的对徐贲产生了依托感。

第三阶段：跟着科学的进步及生物技术的生长，使味精出产产生了窜改性的窜改。味精厂都采取以粮食为质料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、番薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而获得了超强味精，这类超强味精的首要化学成分是2―甲基呋喃苷酸。它比浅显的味精要鲜上600多倍！

看着冷僻的园子，戴增斌优哉着喝着已经不知是加了多少次水的茶，内心却在想着一件极其首要的事情，也就是导致他快速回到广州的启事：工厂的合股人竟然要撤资，要把纺织机拉走。

“这是我们厂最新出产的产品――名字叫做味精。”一向没有出声的许文东张口说道，满眼的怠倦袒护不住镇静的神采。

想到这里，女子的声音降落了八度，俯身到小二耳边嘀咕了几句，就看到小二眼中精芒一闪，望着徐贲道：“我家蜜斯说现在就请老爷过来，请二位客长先在店里用饭。”说罢跟着一边的女子走出了隔间。

第一阶段：1866年德国人h.ritthasen(里德豪森)博士从面筋平分离到氨基酸，他们称谷氨酸，按照质料定名为麸酸或谷氨酸（因为面筋是从小麦里提取出来的）。1908年岛国东京大学池田菊苗实验，从海带平分离到l―谷氨酸结晶体，这个结晶体和从蛋白质水解获得的l―谷氨酸是一样的物质，并且都是有美味的。

在女子的谛视下，小二轻巧的又拿来一个海碗放在桌上，从茶壶中倒入少量白水后就那么望着徐贲，也不说话。

天然如同小二大厨普通，女子端起海碗回身背对着徐贲几人尝了一口，再回身过来眼里已经充满了震惊之色：“你所放之物为何物？”

回味中的戴增斌被拉回了实际，对着戴晓晓猜疑道：“你说的味精是何物？这真是白水放的味精？如何如此有滋味？”

熟知父亲脾气的戴晓晓一看，就晓得父亲要真的生机了，仓猝道：“父亲，你尝尝这白水再说……”

戴增斌尽力的压下火气，接过海碗说道：“我看你明天到底是得了甚么失心疯！”说罢抬头喝了一大口，跟着白水入口，就那么愣在了那边，嘴巴里却悄悄的叭咋着。

摸了摸鼻子，徐贲不美意义道：“嗯，这是我和许兄一起发明的，筹办在广州找个合股人，不知你可否代表老板作出决定？现在只是有出产技术和工艺，厂址还没有选定地点。”头次做买卖的徐贲没有太多的客气，直接将心中的题目和前提提了出来。

女子前后不一的行动给徐贲一种诡异的感受，当他看到小二眼中一闪而过的精芒后，内心俄然有了种不好的感受。细心想想，却又没想出能够有甚么不好的，看着一旁满眼血丝的许文东说道：“许兄，要晓得这个天下上的钱是赚不完的，独食可不是那么好吃的……”

戴增斌比来忙的焦头烂额，因为族中最大的背景在元月一日过世，因为不是直系支属，人走茶凉感受已经让他差点崩溃，在家中措置完相做事件，便又吃紧忙忙的于仲春二十六日回到广州。

看着父亲这幅模样，戴晓晓心中松了口气道：“父亲，你且听我说……”

第四章 白水变鸡汁的神话(本章免费)

第二阶段：就是以面筋或大豆粕为质料通过用酸水解的体例出产味精，在1965年之前的味精都是用这类体例出产的。但是这个别例耗损大，本钱高，劳动强度大，对设备要求高，需耐酸设备。