第139章 年后便不回来了[第1页/共2页]
“魏掌柜不因我是女子而轻看,还肯给我这么好的机遇,要说是福分,能碰到魏掌柜也是我的福分才是。”秦月瑶在用心誊抄,听得魏掌柜这般客气,也只是说,“此次寿宴办完,来福饭店也该开张了,等获得时候我再来出几道新菜,我们把这开年的买卖做得红火了,也图个整年的畅旺。”
魏掌柜听了她的话,愣了一下:“我……我还觉得,夫人年后便不返来了……”
魏掌柜技术不错,只是少了这般历练,以是有点底气不敷罢了,倒也恰好趁这个机遇,好好磨练磨练。
该说的都说了,她也晓得徐大壮这性子,能说句“对不住”已是不轻易了,这报歉看的也是至心实意,徐大壮如果真能想通最好,便只是碍于爹娘的情面才这般开口也没甚么,她不强求。
她写了两份票据,每份十个主菜,两个点心。
眼下夏季将过,要开春了,她但是攒足了劲,要和魏掌柜联手,把来福饭店的买卖做大呢,今后如许的宴席只怕承接得会越来越多,魏掌柜不好好熬炼熬炼如何行?
县丞家的宴席订了十六个菜,秦月瑶本是想着,让魏掌柜从本身写得票据里挑几道增加到他拟的菜单里就好。
“夫人脚程倒快,我还揣摩着去买点菜我们吃过晌午再畴昔呢。”他替秦月瑶接了手里的东西,往饭店后院进。
初十这天气候好,日头足,秦月瑶也没租牛车,起早把孩子拜托给徐大娘顾问以后,就带着菜单和糕点往庆云镇去了。
庆云镇西街上的铺子已经开了很多了,只是苏和斋和飘香楼都还紧闭着。
魏掌柜将本身和她的菜单都递到了她面前:“我看夫人这菜单比我的更合适,要不,夫人从我票据上再选八道添上,我们用你这两份菜单吧。”
魏掌柜低头看着秦月瑶添改菜谱,默了半晌,终是长舒了一口气:“我老魏能碰到夫人,实在是天大的福分。”
徐大娘瞧他们这般,松了口气,送了秦月瑶一起。
可这会儿魏掌柜拿了她的菜单看了又看,最后有些踟躇地昂首看秦月瑶。
“这……”魏掌柜游移了一下,对上秦月瑶迷惑的神采,还是老诚恳实说了,“我是瞧着夫人与君三公子了解,还觉得夫人便是要发扬这技术,也会到飘香楼去,毕竟飘香楼年后说是要扩建,还筹算开糕点铺子,我还觉得……”
他为着此次的小宴也是做了经心的筹办,这票据,过年回家的时候他还和家里的父亲和叔伯们一起商讨过。
“今次县丞老爷是请了魏掌柜掌厨,我不过是去沾叨光帮手罢了,”秦月瑶摇了点头,垂目看魏掌柜的菜谱,“魏掌柜的几道主菜都是好菜,来福饭店的高汤也是特性,这盅佛跳墙也是来福饭店的特性菜品,放在这寿宴上也是再合适不过的,我便添四道点心,两道前菜,再改三个主菜便好。”
对于此次去县丞家办寿宴的事情,秦月瑶还是挺冲动的。
第139章 年后便不返来了
魏掌柜想用她的菜单,实在也不是不可,毕竟她畴前有很多承接大宴的经历,这菜品挑选上,看起来的确比魏掌柜的票据好很多。
两人又在张德家坐了一会儿,说的都是秦月瑶要跟魏掌柜去筹办县丞夫人十五寿宴之事。
魏掌柜拿了茶叶泡了茶,两人在桌边坐下,开端筹议菜单的事情。
集市上倒是冷僻,还没人过来摆摊。
这几个月来,她也是亲身尝过魏掌柜的很多特长菜。
何况,这菜的吵嘴,吃的是个味道。
毕竟这夏季里很多食材就可贵,更何况一个县丞家里,甚么燕窝鱼翅,鲍鱼海参的便是本身吃得起,可也经不住宴席的耗损。
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