第20章 面馆挑战赛(二)[第2页/共2页]
“啊!”
“这味道,只要李大厨您才气做出来!”一个胖胖的眼镜男叫道。
“咦!”
女评审亚茹一脸的不信赖,她一屁股坐下,捡起桌上的那双筷子,夹起几根阳春面送入口中,顿时脑筋一震,吃惊地伸开了嘴,接着大口夹起面条,滋溜滋溜吃了起来。
只要一个评审不说话,他夹起一块牛肉,细细地品着,又喝了一口汤,仍然不声不语。
厨房里刹时温馨下来,李传授搓了搓拍红的手,不紧不慢地说道:“你们是李大厨的主顾,也是评审,但愿你们要公允公道,请先咀嚼完两份面再表态。”
他百思不得其解,手微微颤栗了一下。
“唉!”
这不科学呀!
“就是呀,李传授,你看这面白花花一碗,叫花子才吃的吧!”
“我看你们俩不消比了,这不是很较着吗,李大厨做的面,色香味俱全,让人一看就流口水。”上了年纪的评审说道。
这个小子啊,明天看来要死的很惨!
吃到第四口时,李传授叫出了第四声。
但是这个李传授对这些群情毫不在乎,仍然渐渐悠悠地夹起一筷子面条,吹了吹热气,送入口中。
说着,他话锋一转:“不过,李大厨太重视老汤的感化,面条反而成了汤的烘托,没有发掘出面条本身的特性,即面的香味和韧性。老汤,成绩了面条,也让面条丧失了面的特性。”
李丰水笑了笑,“亚茹的舌头真叼,刚才你吃的那碗面,是我大门徒做的,我浇的汤,你公然是我店里的金牌主顾!”
墨非悄悄点了点头,心想这个李传授确切有程度,竟然能尝到原质料的不敷。
确切如此,如果换成了来改过月膏壤的面,再加上雪山矿物质水和虎跑泉的泉水,滋味必定会再上几层楼。
李传授一口气说完,统统人都呆住了,墨非的得分家然比李大厨高5分。
李丰水嘴角挂出一丝浅笑,小三看到师父的神采,就晓得师父成竹在胸。
“李传授,你想干甚么?”女评审被吓了一跳,站起来指着李传授大声诘责。
世人都不屑地看着他。
“哦!”
李丰水扫了一眼正在切面条的墨非,眼神一下子变得凝重起来。
“嗯,没错,我说李大厨,刚才我在店里吃的那碗面必定不是你亲手做的!”别的一个女评审的拥戴。
“而尝了第四辩才明白,你们店里的面粉,不过是普通的高筋粉,如果是来自那边……算了,你们也搞不到那边的面粉。”
“我尝第三口,俄然感觉这面的味道不止于此,还应当更加甘旨才行,总感觉贫乏点甚么,是以有些遗憾,才会感喟一声。”
此时,李传授放下筷子,也不顾及世人虎视眈眈的目光,他悄悄推了推眼镜,看了看摆布四位评审。
“我尝第一口,就被面条的美味所震惊,是以收回‘咦’的声音。”
世人面面相觑,这就是所谓的阳春面吗?没有葱油和猪油,阳春面如何会好吃?
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