42.第42章 终身难忘的一顿西餐[第1页/共2页]
经理看陈少阳这架式,内心不由得打了个突,不过他做事还是挺老道,挥手让统统的酒保先出去,然后走到餐桌前拿起餐刀细细的扒拉起来。
听了陈少阳的来由,周琴琴仿佛看到了一个抠门大妈在地摊上拿着一件盗窟货在跟摊主还价还价,来由是:你这里都皱了;你这里都脱线了;你这里都掉色了,你这里都……
经理正想说“给您最大的扣头”,但是陈少阳用餐刀敲了敲盘子,打断了他的话,自顾自的接下去说道:“我要说的,不是这个,即便这是四成熟,味道也是极好的。”
主厨绝对不会记错,这些牛排从出烤箱到酒保答应上菜,中间拖了起码有十五分钟吧。
“陈少阳,你如何晓得他们用的是西冷牛排?”保时捷在大街上渐渐开着,温馨了好一会儿的周琴琴终究憋不住了。
“这有甚么难的,正宗的吃多了,天然就吃出辨别来了。”陈少阳啪地一声拍掉维特伸向本身胸口的手,随口应道。
当下满脸堆笑的说道:“尊敬的先生,如果您对我们的菜式不对劲,我……”
当然,在查抄维特性别的时候,理所当然地遭到了周琴琴鄙夷地白眼。
扫了眼主厨和经理,陈少阳淡淡地说道:“如果我没记错,惠灵顿牛排用的食材,应当是菲力牛排。”
听陈少阳如许说,周琴琴忍不住翻了翻白眼,你都承认这牛排味道好了,还说个屁啊!
太丢份了!
“但是他们为甚么要给你免单?”周琴琴还是很猎奇,那但是三万五千多啊,如果陈少阳每天去吃,还不得把他们吃停业了?
丢了餐刀的陈少阳将身子往椅背上一靠,脸上微微的带着笑,不说话了。
浑身发热的周琴琴瞅了瞅空中,但愿能看到一条缝,然后她能够就此钻下去。
并且,这牛排固然有三成熟,四成熟,五成熟之类的说法和标准,但说到底,这是一个主观的大抵判定。就普通人来讲,三成和四成之间实在并没有太大不同。就算是米其林的星级评定团来评定,只要你不把三成熟的做成五成熟的,普通环境下他们也不会以此来难堪主厨的。
不得不说,这是他见过的最奇葩的饭局。就因为陈少阳那一句“西冷”,餐厅不但给他们免了三万五千多的票据,还白送了一瓶西班牙Rioja红酒。
死皮赖脸的各种挑弊端后,为的就是能够便宜那么一两块钱。
陈少阳很随便的答复天然惹得周琴琴丢过来一个纯白的眼球,一点西餐的端方都不懂,吃个牛排竟然会用上啃猪肘的架式,还“正宗的多吃,就吃出辨别来了”。
她是这家餐厅的常客,但是向来没感觉这里的牛排有甚么不对,吃了这么多回的惠灵顿牛排,她也没吃出这牛排用的食材到底是菲力还是西冷。
……
他毕竟是做办理和行政的,要论对牛肉的体味,天然比不了每天喝这玩意儿打交道的主厨。
但题目是,这离出炉已经畴昔半个多小时了吧?要晓得,200度的烤箱出来以后,那热度还是要保持一段时候的,如果超越非常钟没切,从三成熟变成四成,那是很普通的。
面对周琴琴的发问,陈少阳仿佛有些不耐烦了,挪了挪身子,换了个舒畅的姿式,嘿嘿一笑,道:“明天我就给你科普科普。”
“不听就算了,我恰好歇会儿消消食。”陈少阳那里会惯着周琴琴,两眼一闭,筹办打盹。
“这是西冷吧。”陈少阳冷冷地一句话,主厨脑门上顿时就开端涔涔的流汗了。
不是周琴琴恶心陈少阳向餐厅要扣头,而是陈少阳如许的体例,实在有失身份。不过转念想了想,一个乡巴佬,有甚么身份可言?
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