第24章 刘乐的震撼[第2页/共2页]
“五斤是水鱼的一个分界点,就算是野生豢养,只要超越五斤就能买三百一斤!而野生的超越五斤极其罕见,有钱也一定能吃上,五百块莫非不是贱卖?”刘乐反问。
“九千株……”
“吃的不过噱头,我这农庄目前玩不来。”李境点头。
“那行。”刘乐也不推让,现在他正炎热着,能够措置这些食材他底子不怕费事。
好有事理,李境没法辩驳,然后又问起黄颡鱼跟河虾的代价。
如果只要天价菜肴,浅显主顾天然敬而远之。但只要增加浅显些的,个头别那么大的,代价定低一些,天然就能够同时兼顾浅显门客。
可刘乐接着又道:“但在廉城,又是一家不入流的农庄,你卖这个代价只会吓跑客人,建议开端的时候还是低价为主,等客人吃上了瘾才渐渐把代价提上去。”
李境刚从石树天下钓了几条鱼返来,刘乐就载着钓箱来到农庄。考虑到今晚的宴席本身要主厨,他还特地停下车向鱼池走来,别到时候手忙脚乱,费事的还是他。
李境俄然有些不体味这个天下,惊奇问:“你肯定五六百块钱一斤有人要?”
“我能够不得空,要不你本身去买吧,钱我给你,多还少补。对了,中午就别叫快餐了,捞些鱼虾简朴做两个菜,打田的徒弟也一块吃。”李境叮咛,他明天还很多挖些稻树秧苗,实在没空只能厚着脸皮费事刘乐帮手。
“刘大厨,这食材还对劲吧?”李境笑吟吟问。
“刘乐你来看看这些海鲜如何措置。另有就是厨房的配料不敷,你列个票据我去采购。”李境忙号召。
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“……小的都放水库了!”李境一拍脑瓜,十个地笼收成太大,他连想都未曾想就挑大放小,才形成现在这个难堪局面。
“这超越10斤重的鳝王……200块钱一斤吧!5到10斤的就定150,5斤以下的就遵循普通旅店的价,80一斤。”刘乐思虑后答复。
“你这些黄辣丁起码都一斤以上,每斤50便能够。至于这些河虾完整能当龙虾卖,100一斤也不过分。”刘乐摸着下巴道。
“你如何放水库……放得好!早该放了!”烦恼的刘乐俄然觉悟过来,乐呵呵的,他管你餐厅有没有客人,他又不是老板,亏也亏不到他身上,水库里有鱼钓才首要,然后挤眉弄眼对李境问:“放了多少?大不?”
600块钱一斤、贱卖……
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