112.第一百一十二章 未雨绸缪[第1页/共5页]

画屏笑着说：“我们美人因着天热有些不大舒坦，特地叮嘱我来司膳房问问有没有甚么饮子, 好提一罐子归去叫我们美人吃一杯下下火气。不知膳房里头可有现成的？”

“我这饮子有着呢，甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、五苓大顺散、香薷饮、紫苏饮……不知你们范美人中意哪一口？ ”

宫内里的糖是稀有的，司膳房要用糖都需求开便条去称量，一钱一厘都记的很清楚。根基上这类做出来的好糖好果子都是主子享用，宫人除了逢年节的节食外是没这个份例的。他们能吃到都是主子犒赏的。

披香殿里宫女十二人，此中四个是出自士大夫之家，余下八人出自布衣之家，而晓月、月姑和小金恰是这八人之一。范雪瑶细细问过了她们，晓得她们本来在家里时就在厨房里打动手。固然掌勺烹调不可，择菜烧火倒是没题目的。

一传闻有赏钱拿，两人一点儿不乐意的意义都没，乐颠颠的就跪下去领了命。待出了殿，直接就去了膳房，跟内膳房的四个小宫女说道这件事去了。

画屏内心想着，拿起黄橙橙的，看起来很标致的豆栗黄送进嘴里。唔……味道不错倒是说的实话。

正巧这时鲥鱼鲜美，清蒸或红烧都很甘旨。她迩来食欲不太好，想吃点平淡了，菜谱里头就有两道是凉拌菜，此中有一道是芦笋拌虾仁，这里的虾都是纯粹的野虾子，又鲜又甜。虾子都很新奇，活蹦乱跳的，范雪瑶就感觉再加一道油爆虾也不错。

范雪瑶上午用过早膳，在东次间的书房里看书。外头俄然春桃进了来同画屏低声说了甚么，然后画屏就喜滋滋地进了屋来。

这菜谱实在不大好写，此时好些食材还没有引进，宫廷里端方又多，宫里只吃牛羊肉，不吃野生猪肉。偏生她晓得的好多菜都是拿猪肉做的。野猪固然是野生猪的先人，可不管是肉质还是口感味道，都相差很多。

凉的东西喝多了伤胃，并且女子本来就属阴，不能多喝。固然很好喝，范雪瑶还是浅尝即止，喝了一碗就不喝了。

一传闻有赏钱拿，两人一点儿不乐意的意义都没，乐颠颠的就跪下去领了命。待出了殿，直接就去了膳房，跟内膳房的四个小宫女说道这件事去了。

两百钱固然看起来未几，可像她们这类美人宫院里的宫女，月钱只要八百钱，多四分之一。她们做宫女的为甚么冒死奉迎主子往上爬，说白了，不就是为了受重用，得犒赏么？

浇蒸鱼的浇汁是她本身配的，浇汁咸鲜微甜，鲥鱼滑嫩鲜美，搭配起来更是甘旨非常。两块巴掌大的鱼腹给她全吃了，一盏芦笋拌虾仁空了一半，食指长的油爆虾也吃了好几个。剩下的都归了宫女们，各个吃的满嘴流油，赞不断口的。晓月和小金两人更是内心头暗自决定用心学这门技术。学好了，学精喽，今后不管是出宫嫁人还是留在宫里头，都不愁活路了。

膳房里的就要津润很多了，做坏了的，味道差的必定是不能呈上去给主子食用的。那“做坏”了的，是弃置了也好还是本身分着吃，都归膳房里头本身决定了。而尝膳的就是御膳房里的人，这“做坏”还是好的范围如何拿捏，还不是她们本身人做主？这里头水分大着呢。

小金是卖力盥沐一事的，月姑是洒扫天井，伺弄花木的，事件比较忙，倒是晓月比较简朴，她原就是在茶炉房里头和琼花一起卖力烧水的。范雪瑶思考了一下，让小金和晓月除了本来的职责以外，在内膳房繁忙时去帮手。作为辛苦她们了的嘉奖，她每月在宫里给她们两人的定额月钱外，私家再各多给两百钱。