73.似肉非肉[第2页/共2页]
对此,白夜深深的看了一眼幸平城一郎,心中对于他的厨艺不由的更加高看了几分。
幸平城一郎笑着答复道。
再次夹起一块肉,白夜这回细细的咀嚼着,而在那恍忽之间,他仿佛看到了那么几副幻像。
白夜拿起筷子,筹办尝一尝这道菜究竟如何,但在尝之前,他遵还是例先用体系的鉴定之眼瞄了一下。
“老板,我要的但是似肉非肉的肉摒挡哦,你这红烧肉不对吧,咦……不对,这是素东坡肉?”
这就是白夜对于幸平城一郎最大的感受。
【称呼:素东坡肉】
一番辛苦而终究获得的美食公然更加的甘旨。
【完成度:93】
断断续续的画面在白夜的面前闪过,而跟着这些画面的闪过,白夜口中那素东坡肉的甘旨越加浓烈。
幸平城一郎有些惊奇的看着白夜。
豆腐那入口即化的口感和肥肉差未几,而淋着特制酱汁的豆腐吃起来也很有肥肉的感受,肥却一点也不腻。而香菇那有着嚼劲的口感本来就和瘦肉差未几,这香菇与豆腐硬生生的搭配出了那五花肉普通的奇特口感。
“除了厨艺,阿谁其他的加分项到底是甚么啊,唔,好烦啊,算了,还是吃菜吧,说不定吃着吃着就能找到答案了。”
“……”
白夜吃的底子停不下来,不过他倒也没有健忘细心咀嚼这道菜,他试图从中寻觅出那九非常以上的奥妙。
对于白夜的不平,幸平城一郎倒是很自傲。
【品格:四星】
白夜迷惑的问道,要晓得他一向可都是说的十一区语,光靠表面的话可不轻易辩白出十一区人和中原人的辨别。
“老板,敢问如安在菜品当中融入小我的感情?”
【评价:靠近完美的一道摒挡,几近没有值得抉剔之处……】
素东坡肉的皮是冬瓜皮,油煎炸过的冬瓜皮很有肉皮的感受,而上面以香菇和豆腐构成的层次感也很有五花肉的感受。
白夜猜测道。
固然晓得幸平城一郎之前曾经是个流浪厨师,他的萍踪几近遍及全天下,对于各国摒挡伎俩都很善于,但是对于他竟然敢在本身这个中原人面前端出这么一道中华摒挡,白夜还是是有些不平。
“真是不成思议啊,明显一点肉也没有加,但是这不成思议的肉香味是如何回事?唔,好吃。”
“咦,东坡肉。”
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