第二十七章 胡萝卜粥和蛋羹[第1页/共4页]

“不能太热的。如果水温太热，会把蛋液直接冲成鸡蛋花的。”我和小米解释着，又叮嘱她把中间切好的番茄倒进蛋液里，“加盐，一调匙就够。”

我下认识地‘嗯？’了一声，换来了小米的点头和更加严厉的神情，“非常感谢禾智姐姐。”

“如许倒是更费事儿呢。”我把手里洗洁净的西红切成了小块，“大叔给你做鸡蛋羹的时候有没有加淀粉？”

“但是我想吃咸一点的。”小米如许说着，试图在往内里加一勺才过瘾。

实际上小米在熟谙了如何打鸡蛋以后，手上的行动非常矫捷，让我感觉她在做饭方面应当很有天赋（能够是担当了妈妈的厨师基因吧，我内心如许想着，嘴上却没有说），蛋液打得非常均匀，她有些对劲地看着我，死鱼眼也笑成了弯弯的两道新月。

饭摊内里，被风吹过的树枝打在饭摊屋顶上，收回了吱啦的声音；饭摊内里，只要我嚼着嘴里的餐食翻出的嘎吱的声音。小米没有哭，只是低着头坐在我的劈面，眼睛无神地看着面前的桌子。

“不消了，姐姐会很费事的，刚才不是连厨房都清算了么？”小米眼神里写满了等候，可同时这眼神里也透着踌躇，仿佛是在惊骇给我添费事。

小米盯着渐渐开端喷气的蒸锅问我：“姐姐，这个蛋羹蒸出来会不会是像动画里那种滑滑的模样啊？大叔每回蒸出来的蛋羹一点都欠都雅的。”

但是现在的小米已经听不出来我的劝说直接将一勺还在冒着热气的米饭蛋羹送入嘴中，蛋羹的温度很高，烫得她连眼泪都流了出来，我将矿泉水递给了她，好半天以后，她才半捂着嘴巴眼泪汪汪地看着我，说了一句：“真的是太好吃了。”

小米也跟着我走进了后厨，谨慎地点了点头，仿佛还在担忧给我添费事的事情。瞥见我已经在切西红柿，便也就没有刚才那样不美意义：“鸡蛋羹要做咸一点，西红柿不能去皮，去了皮就该没有西红柿的味道了。”

小米小幅度地点了点头：“从十三岁以后就一向在回绝吃胡萝卜，为此还和爸爸吵过一架。爸爸曾学着妈妈的模样给我煮过胡萝卜小米粥，但是却被我胡乱发了一顿脾气，以后爸爸也再没煮过了。真的是好久没有吃过胡萝卜了。连味道都很少闻了呢。”以后小米去俄然笑了起来，“不过之前有一次来大叔这里用饭的时候，他不晓得我不吃胡萝卜的事情，那天的菜单又是胡萝卜，就端了素炒胡萝卜丝给我，因为那哪是煮胡萝卜粥，味道不是很一样，以是一开端我没有重视。直到他把炒胡萝卜丝端到我面前的时候，看着熟谙的橙红色，我只是看了一眼就跑了出去，害得大叔为我担忧了好久。为此还特地去找过我爸爸问是如何回事。爸爸才奉告他妈妈走了以后，我一向对胡萝卜特别架空，为此大叔还自责了好长一段时候。那次以后我又来这里用饭的时候，特别偶合的是，那天大叔还是做的是胡萝卜（小米说的话让我猜想当时候必然是夏季，因为胡萝卜是最常见的菜，大叔必定会常常做），看到我的时候直接对着我大喊了一声‘闭上眼睛’，吓了我一跳呢。大叔是惊骇我瞥见胡萝卜又活力，一时候又想不出好体例，才俄然大呼起来，不过阿谁惶恐失措的模样，现在回想起来就感觉很好笑，当然也感觉很打动。那天大叔特地伶仃蒸了鸡蛋羹给我吃，还在内里加了好多西红柿，味道特别的香。那次以后，我只要不晓得想要吃些甚么的时候就会来大叔这里，让他帮我蒸鸡蛋羹拌着米饭吃。”小米舔了一下嘴唇，看模样是在记念鸡蛋羹的味道。

“在家里做饭的时候也是，老是能想体例让我心甘甘心开高兴心肠吃掉我不喜好吃的有营养的食品。实在我小的时候也和很多孩子一样不是特别喜好胡萝卜的味道，爸爸说我特别小的时候，特别是一两岁的时候，是非常顺从吃胡萝卜的，妈妈当时非常担忧我不爱吃胡萝卜会导致目力有题目，以是常常变着花腔地给我做胡萝卜吃。渐渐发明了我非常喜好吃甜的食品，就还是煮胡萝卜粥给我喝，在内里放上冰糖，把胡萝卜蒸到让我挑不出来，如许我渐渐风俗了胡萝卜略显奇特的味道，乃至渐渐喜好上了胡萝卜的味道。”所到这里小米笑了起来，“比及春秋再大一点，我开端记事的时候，我已经非常变的非常爱吃胡萝卜了，在我有影象开端，妈妈没有生很重的病之前，常会煮胡萝卜小米粥给我喝，他说就是那道菜让我开端喜好上胡萝卜的味道，以是寄给你承诺过会煮给我喝。当时候，妈妈常常会在吃过晚餐以后把胡萝卜切成一块儿一块儿的放在蒸锅上蒸的软软的，以后把它们切得碎碎的，有的时候也会压成泥，拌上糖放到冰箱里。比落第二天早上，妈妈会起得很早，把小米粥煮开以后，将头一天做好的胡萝卜碎活着胡萝卜泥放到小米粥里一起煮，等我起床今后加上冰糖给我当早餐粥喝。那种甜甜的味道一向伴随到了我13岁，她抱病分开我的那一天。其实在他分开之前他会帮我煮好了粥饼在了冰箱内里让我回家热热喝。”小米说到这里愣住了，渐渐闭上了眼睛，睫毛在她脸上打下了一片暗影。