第037章[第2页/共3页]
现在已是三月里了,气候渐热,衣衫渐薄,村里的氛围愈发轻松了。虽说春耕晚了十几日,不过如果接下来的气候都这般好,转头再下几场雨,想来本年的收成也不会差。
当天傍晚,周家人连续从田间地头返来后,周芸芸就拉过阿奶,也没通盘脱出粽子的事儿,只说本身闷坏了,明个儿一早就要跟胖喵一道儿上山逛一逛。阿奶一口答允下来,表示会亲身看顾那几尾锦鲤,又叮咛芸芸出门把稳。
周芸芸坐在自个儿屋前的门槛上,托着腮帮子思考一个很严厉的题目。
只这些也够了,起码够让周芸芸做样品了。
“胖喵,我好蠢,现在连出去逛都不成了。”周芸芸没有回绝胖喵的美意,伸手有一搭没一搭的抚摩着胖喵的肚子。
周芸芸长出一口气,晃了晃脑筋把这可骇的一幕甩出去,加快脚步进了山。
想到这里,阿奶只一叠声的赞道:“那黄金锦鲤真不赖,好乖乖你不过是在中间待了几日,就染了这很多仙气,老周家要发,真是要发!!”
自自作孽不成活。
周芸芸掰动手指头开端掐算日子,据她所知,前人远比当代人更加在乎各种传统节日。像之前的过大年,另有元宵节之类的,哪怕村里头的氛围再如何严峻,也没健忘过节。而现在,跟着气候的好转,按理说应当会更热烈才对。
到了掌灯时分,糯米皆已染色结束,周芸芸事前从院门口摘几片新奇的竹叶,虽不是箬竹,叶片倒也肥大。洗净以后,先包了三个单色粽子,又别离将色儿两两搭配,包了三个双色粽子,以后恰好将残剩的丁点儿全凑在一道儿,包了两个三色粽子。
周芸芸冷静的叹了一口气,向胖喵摆了摆手让它自个儿出去玩。她本人则持续托着腮帮子望着跟前半人多高的承平缸发楞。
黄、红、紫三种色儿,到时候能够做成单色的粽子,或者双色、三色异化亦可。至于馅料,浅显的糖心粽就免了罢。鲜肉粽是必须有的,也可以是腊肉、熏肉粽,这是荤的;素的可以是豆沙粽,鲜果粽,红枣粽,蜜豆粽。周家人都会包粽子,可惜因着往年都是包给自家人吃的,那技术略有些惨不忍睹,幸亏这个处理起来也轻易,有道是熟能生巧,若真要做这买卖,提早半个月就让他们练起来,包顺手了就都雅了。
普通来讲,鲜肉粽用的都是猪肉,用兔肉代替倒也无妨,毕竟她不成能使唤人往镇上跑一趟只为称二两肉。
这时,胖喵起家往外头走,还扭头过来瞧周芸芸。
而离得比来的,便是蒲月初五端五节了。
像大青山这一带,粽子全数都是三角粽,主料为糯米,馅儿则是糖心。也有人家是不放馅儿的,直接实心的糯米粽子,转头蒸熟剥开后,再沾糖食用。是以在馅料方面,周芸芸有着绝对的上风。可光有味道不成,做吃食买卖还得色香俱全。
现在是三月下旬,离端五节另有四十来天,时候倒是绰绰不足,不过若想要获得百口人的共同,得先获得周家阿奶的承认。
大青山核心对周芸芸来讲就跟自家后院似的,且她眼神好,嗅觉也活络,找起东西来格外的快。寻起来轻易,采摘归整费了些工夫,一向到晌午以后,周芸芸才背着小背篓下山去,身后跟着个吃饱喝足还叼着俩野兔的胖喵。
夏季里清减了很多的胖喵,在开春今后跟吹气球似的收缩开来,不但每天夜里都上山吃了个肚儿圆,且回回不落空的带些猎物返来。不过,能够是因着刚开春的原因,并未曾有大型猎物呈现,每次胖喵带回家的,不是野鸡野鸭就是野兔,偶尔还能有活口,兔子就算了,没人情愿操心养,野鸡则被周家阿奶丢到后院的鸡窝里,跟一群家鸡养在一道儿。
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