第四十七章 发面[第2页/共2页]

酸辣肉丝汤，肉丝是鸡肉丝和嚎猪肉丝，外加蘑菇丝，甲壳兽肉干泡发切丝，灰木笋拨皮切丝，将酸果切去外皮，果肉切块。将两种肉丝冷水下锅，焯水，捞出洗净伏沫。倒一点油，油热后放蘑菇丝灰木笋丝翻炒，炒出香味后加肉丝，甲壳兽肉丝和酸果块，倒入泡发甲壳兽肉干的水，再加净水，大火烧开，小火慢炖半晌，出锅前加一把辣辣果粉。

“行！我家颖叶真是太棒了！”吉为了好吃的好话不要钱似的往外倒。

吉耸肩忍着笑，本来嫂子也有贪吃的一面啊。

午餐推迟了一会，严叶筹办的是蜂蜜馒头和酸辣肉丝汤。馒头严叶也没弄甚么外型，就是直接用刀切的，摆在蒸笼上用手弹了一些水让它再次醒发一下，然后就是烧火开蒸了。

发好的面少也不能华侈，恰好家里有红糖，做发面红糖饽饽最合适了。在面包上撒些补面，将发面团用力揉擀，挤解缆面里有气泡，面团光滑后，要二次醒发，然后搓擀生长条状，拿菜刀切成等大的剂子，摁成扁圆，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮，包上红糖，捏上缺口，再次摁扁，平底锅放油煎熟便可，面少的启事一共才做了六个。她们家四口算上芬才五小我，多出这个就由她享用了吧。

芬用木板端了有十几个馒头，白白胖胖的，又披发着一股甜香。

“好了，吃馒头还堵不住你的嘴，再给你一个。对了，旭！部落找到甜白棍了么？”严叶转头问旭，她将红糖的事奉告了后爸，还拿了一根甜白棍什物给后爸，另有一小罐红糖。

“妈，这碗汤是你的，辣辣果粉放的少一些，你可不能吃太辣的。”严叶将特地留的一大碗汤递给了老妈。

严叶:说的好有事理！

“我哪那么不顶用了，一点辣没事的。”青也不晓得她如何了，口味怪得很，一会想吃酸的，一会想吃辣的。

“用蜂蜜发的面，现在有红糖了，你爱吃的红烧肉甚么的都不消蜂蜜了，恰好把蜂蜜省下来发面。”严叶转念一想，要做包子的话，带蜂蜜是不是有点怪。还好她留了一块面做老面，如果胜利的话蜂蜜味也就没甚么了。