第八十四章:熏肉[第1页/共3页]
根基上,只如果舒绿做狗东西,展眉都会吃得一干二净,但是好话是别想听到的。
“母亲!瞧您说的!”
“贺方!”
说到香料,欧阳婉却也有些兴趣。
巧英巧珍得了这道号令,紧紧跟在舒绿身边,恐怕照看不周被拖去打板子。
“您要本身做熏肉?”
舒绿的神采终究由阴放晴,兴冲冲地走了。
“今后,没有我陪着,你不准出门。”
因为有了舒绿做的这道熏肉,欧阳夫人可贵添了一小碗粥。再加上两个女儿说话凑趣,欧阳夫人的精力也像是好子很多,看得欧阳婉非常欢畅。
“是呀。我选了柏柴炭来熏,以是没有普通熏肉的炊火气。母亲感觉这熏肉还过得去吧?”
“好好好,不说你了,我们用饭,用饭!”
只……勉强。”
舒绿已经试过成品了,因此非常有自傲。她说要送牧若飞熏肉1
“这个煮还是挺费工夫的辛苦那几位大娘一向替我看着火了,我也就是在一旁动动嘴罢了。”舒绿汗颜。“每隔小半个时候就得把肉块翻个身,要反复四五次才算入味呢。”
舒绿笑吟吟地说:“只要备料、煮肉和熏制时多下点工夫就好了。”
如果不是牧若飞,她那天都不晓得该如何脱身呢。虽说她让下人做好了再说是本身做的也行,欧阳家的下人们必定不会拆她的台,但是她却不想做假。
舒绿是真的筹算本身亲手做熏肉送给牧若飞做谢礼。
……舒绿小”姐,您如何过来了?”
欧阳婉由衷地感慨道。她的口味偏平淡,平时并不太喜好吃肉食,特别是猪牛羊这些大荤,几近是不碰的。
舒绿也夹了一片渐渐吃着,随口讲解:“我让厨房备下五huā肉时交代他们,要选那些约莫有一寸肥膘的,多了少了都不好。十足切成五寸见方、一寸半厚的肉块,加香料焖煮。”
但是看到展眉电光般灼人的眼神,仿佛她再不听话就一巴掌拍死她似的,她又怯懦如鼠的畏缩了。
但是等舒绿送来的四色熏肉摆在他的饭桌上,他一样尝了一口以后……
,“曹大娘,你大可放心,这事母亲和姐姐都是晓得的。我这也不是给本身做的,是要做了送人呢,不好假手别人的。”
呵呵”欧阳婉忍不住笑了起来:“你说得倒简朴!哪有这么轻易?”
她这话也是真相。
但是欧阳夫人却也对巧英巧珍说:,“好好奉侍你们蜜斯,别让她累着,那些要使力量的活儿毫不能让她沾手!不然的话,我可饶不了你们。”
但是当她夹了一片红艳艳、香啧啧的熏肉片放入口中,细细咀嚼后,不由赞道:,“嗯,这滋味真不错!”
萍huā坞别院管着厨房的曹大娘,看到舒绿被巧英搀着缓缓走进厨房的院子,忙不迭迎了上去。
这烟熏火燎的处所,主子们鲜少过来。最多也就是大蜜斯偶尔过来看看,催促婷们事情。这位小蜜斯不是伤了脚么?这段日子厨房可没少给她做蹄膀汤。如何她不在本身屋里养伤,跑到厨房来了?
好吧,不出门就不出门,当宅女谁不会呀?归正就算闭门家中坐,她也有体例弄点事情出来解闷。
“真是不难,只是要费些时候。”
欧阳夫人慈爱地笑了:“何止过得去!你姐姐可不如你,她连做鱼汤都不会呢这今后出了门子,三朝下厨的时候,还不晓得如何敷衍畴昔。
“这个嘛”舒绿曲起手指数了数:“大料、huā椒、桂皮、丁香、砂仁……”
,“好,我尝尝……”
“勉强你还吃得这么多!”怒了。
“这么久?”欧阳婉咋舌:“我就说不轻易吧还得熏制呢!”
既然是送礼,还是送给一名职位显赫的小王爷,舒绿也不能太草率了。她又用两天的时候,带着厨房的人熏制了一批熏鱼、熏鸽、熏鸡,用红漆描金的食盒码装得整整齐齐,才请欧阳婉派了几个安妥人送到了城里。
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