第145章【百兽奔腾】[第1页/共2页]

他开端接着措置龙虾，这类小溪里抓到的龙虾大小不等，肉汁却很肥美。

最后一道主菜是熊狸肉炒棕榈芯、竹笋，若在平时，只怕是重中之重，放在今晚与前面两道菜一比拟较，那就显得太简朴了。

陈二狗一边制作一边滚滚不断的讲解，道：“木薯是天下三大薯类之一，在热带和亚热带地区非常常见。在我国木薯也是仅次于水稻、番薯、甘蔗和玉米的第五高文物。”

“因为木薯粉和水异化以后质地透明，无色有趣，口感Q弹。因为其本身是没有味道的，以是才需求插手其他调味料一起食用。”

陈二狗略微解释一下，道：“固然名字有些陌生，但吃太小龙虾丝瓜蛊的朋友，或许不会陌生。我只是矫捷变通一下，但愿味道不会太差。”

“固然刚果群众将它当主食，但实在制作体例是非常粗陋的，还逗留在原始阶段。大多数都是直接与面粉异化蒸熟了，直接用手抓成饭团吃，下饭菜则是简朴兑几条鱼干吃。”

说话间，一根尺许长的胖胖木薯，就已经被他开端措置了一道。

直接将木薯放进竹盆里碾碎，再将生果果肉异化在一起，适时勾兑一下竹子中残留的竹水。“这类竹子中储存的水，味道带有竹子的暗香，是天然无净化的。如果在丛林里丢失，找不到水源，那么找到如许的大竹子，敲击下方几节竹节，或许能找到竹子中埋没的水。传闻在中国的竹子之乡安吉，另有一种传说中的酒，名叫竹胎酒。完完整满是在竹子里酿制，前前后后需求三年时候，跟着新鲜的竹子一起发展酿制，产量极其希少，可惜我没有喝过。市道上貌似也有叫竹胎酒的商品酒出售，可惜那不是正宗的竹胎酒。”咂咂嘴，一副可惜的神采。

将小植物们放进劈开的竹筒里，在底部增加些许水分，盖上竹筒盖子。用藤蔓在末端一绑，就直接将长竹筒塞进火堆下方。在大要覆盖上一层火灰，操放火堆燃烧的温度去蒸熟它。

陈二狗侧重洗濯一下小龙虾的腹部，洗的干清干净。再去掉头部，就直接丢进烧开水的平底锅内，撒上一点食盐，等它们煮的半熟。

……这当然是小当家牌调料包，蒸、煮、炒、炖、炸、酱等感化都包含此中，另有更多的诸如煲、烧烤、熏、腌等也有详细配方。但究竟是甚么服从，实在他也是第一次用。

别说本国人了，中国水友也差未几状况，就像变把戏一样。

眨眨眼，“小当家这么强大吗？”他还是有点不信。

木薯粉异化水后的黏糊状况很坚固，也恰是木薯的这类可塑性，才气够让厨师充分阐扬出更多的设想力。

完成开端事情后，看了看表已经畴昔十几分钟，如许太慢了。

做菜时候的陈二狗是很专注的，镜头从侧面拍摄，当真的侧颜的确是颜值狗的完美侧颜杀。

拍了鼓掌，未几的时候里，他就已经将两道菜差未几完成。就等在时候下，渐渐蒸熟了。

“轰”一下，直播间蓦地炸锅。

但是陈二狗的行动行云流水，只简朴捏几下，一头猎豹的形貌就已经成型，再邃密砥砺几下，竟然有些惟妙惟肖的感受了。

放在一块条形花岗岩石上，挥刀剁剁剁剁，十几秒间就已经切成整齐的片。

他现在状况并不如何好，又累又饿，本身也急着想吃点熟食。

可大部分人都只晓得吃龙虾、也喜好吃龙虾，叫他们去挑肠子，还不如杀了他们。

“这道菜最好是用鸡蛋的，我没有鸡蛋，能够直接用木薯生果黏糊代替。”边上竹筒内残剩一点，恰是他决计留下来的。

再倒入一点点制作主食的帮助调料一起制作。

有了巨龙竹在手，他便能够具有很多烹调器皿，乃至蒸笼都给制作了出来。