彩蝶恋花[第2页/共3页]

一个月后，魏潮被府衙放了出来。出来以后，他才晓得援救本身的竟然是“天然居”的宫老板。本来魏潮自被抓进大牢以后，宫老板就托人四周办理，高低花了上千两银子才把魏潮挽救出来。

民国初年，衡州府有两家名声很响的饭店，一家叫“天然居”，一家叫“楼外楼”。两家饭店的老板都是厨师出身，“天然居”的宫老板善做北菜，祖父曾是皇宫里的御厨，饭店里的几道菜，像怯勺腰花、孜然寸骨、红扒熊掌、沙锅鱼翅都是改进后的宫菜，让人特别爱吃；“楼外楼”的魏老板则运营着南菜，像清炖蟹黄狮子头、松鼠桂鱼、水晶虾饼这些南边特性菜，让人百吃不厌。

魏老板一走，魏潮就开端揣摩挤垮宫老板的“天然居”了。本来魏潮素有野心，见“天然居”将本城的买卖分了一半畴昔，心中老迈不甘心。他手中有一张王牌，这张王牌足以令“天然居”关门停业。

这回宫老板亲身掌勺，做了这道彩蝶恋花。瘦子吃完，结过账，走了。宫老板看瘦子走了，晓得好戏收场了。

宫老板从速扶起他，连声说：“都怪我呀！是我逞一时之能，害苦你了。”

隔天，“楼外楼”做出的这道菜又让门客吐了一地。这让魏潮很恼火，他把瘦子叫到后院，劈脸盖脸问道：“你如何回事？一道菜两次都搞不定？”

府衙查实后，立即派兵丁查封了“楼外楼”，并处以重罚，把魏潮关进了大狱。

这天中午，“天然居”大堂里又只坐了一半客，另有一半的位置空着。很明显，那些常来的熟客都跑到“楼外楼”去了。宫老板强打精力在大堂巡查了一圈，走到内里一个窗户边，看到一个瘦子坐在那边细嚼慢咽。他重视看了一眼，瘦子是这段时候才呈现的，还不晓得他的贵姓大名。他瞟了一眼桌上，桌上除了几个家常菜以外，另有本馆的一道特性菜，叫红烧回鱼。

这下宫老板有些傻眼了，他没想到一向以南菜见长的“楼外楼”如何会做出北菜来？难怪本身的门客少了。连续几天，他都有些坐立不安。

第二天，“楼外楼”推出了一道特性菜，叫彩蝶伴花。到下午的时候，凡吃过这道特性菜的门客，无不上吐下泻，呈现了食品中毒症状。魏潮仓猝请来了郎中，给门客诊治，好不轻易才制止病况。门客纷繁指责“楼外楼”出售过期食品，魏潮费了好大劲才把大伙的怨气燃烧。

再说“天然居”的宫老板为人刻薄，买卖一向红火。可这段时候却发明门客每日减少，他感觉很奇特。这天，他看到一个常来的熟客，便畴昔号召道：“徐老板，如何好多天都不来我这里用饭呀？是不是嫌菜做得不好？”

说完，宫老板从阁房拿来了其祖父撰写的菜谱，双手递给了魏潮。魏潮接过菜谱，打动不已，说：“这如何能怪你呢？只怪我本身一时贪婪，起了挤垮你的动机。既然如此，我魏潮另有甚么可说？我把我父亲留下的南菜菜谱也拿出来，我们就搞个南北菜馆……”

宫老板一听，大喜，一鼓掌，说：“好，南菜北制，北菜南做，让普天下人都能吃到中华大菜的精华。”

宫老板持续说：“中华菜肴源远流长，岂是靠咀嚼能知其精华的？为了惩办本身的错误，我决定把我祖父撰写的一本北菜菜谱送给你。”

过了几天，瘦子又来了，点了几道家常菜后，又点了一道特性菜一一彩蝶恋花。