116 为姐相亲，伸出援手[第1页/共2页]

张宇宁汗颜，还觉得你晓得我喜好吃甚么呢。

和肉眼牛排一样，不宜煎得过熟。

张宇宁一愣，终究笑了。

掌瑛一脸对劲的拍向掌喆天的肩膀，说道：“看来没有健忘你老姐我的爱好，不错，不错。”

“来份菲力牛排，高蛋白，低脂肪，合适我姐。嗯，三分熟。”

掌瑛喉咙“咕噜”一声，急不成耐地喊道：“先给我来一打！”

说完，掌喆天向张宇宁眨了眨眼。

“等等！”掌瑛的话吓得掌喆天从速抬手制止办事员下单，他一边看张宇宁的神采，一边干笑道：“老姐，刚坐了飞机，一下子喝那么多不太好，还是来一杯吧。”

西冷牛排，也叫沙朗牛排，采取的是牛外脊上的肉，含必然肥油，在肉的内涵带一圈呈红色的肉筋。团体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，合适年青人和牙口好的人吃。

掌喆天看了一眼张宇宁，见他神情没甚么窜改，就凑到掌瑛耳边，轻声道：“老姐，我队友在这里，我们都不能喝酒，并且我吃完饭要去赐锻练，如果你喝醉了，谁带你回房间？不成能让达尔科带吧？”

掌瑛看了一眼鄙陋的瘦子，嘴角一抽，无法地说道：“好吧，不过一杯太少了，五杯。”

特别顶级牛排叫干式熟成牛排，普通常用顶级肉眼牛排存放起码7-24天风干，这个过程使牛肉色彩变深，牛肉的结缔构造硬化，同时又因为部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。

“老姐，要喝酒不？”点完主餐，掌喆天对掌瑛说道。

“好吧，不过我要再要一份牛排！”

“不可，两杯！”

“有没有德国的啤酒？”

掌喆天无语的回到坐位上，张宇宁看到他，仿佛松了口气，说道：“等会结账的时候，我的是多少钱，我给你。”

他的脾气实在比较欧化，刚加盟荷甲的维特斯，就能用流利的英语和俱乐部的高层、浅显事情职员交换，还和队友打成一片，在获得面前这个红的发烫的队友收回的美意后，终究放下了防备。

“太少啦，四杯嘛。”

“我也来份西冷，五分熟。”

相仿的春秋，附近的脾气，共同的职业和近似的经历，让两人很快熟络起来，连带的掌瑛也不时的插手两人的话题。

三分熟的牛排有血的，海内几近无人敢吃三分熟的牛排，她竟然敢吃？

“就两杯，再还价还价，就别喝了！”

打发办事员去下单后，转头一看，掌喆天傻眼了。

掌喆天哈哈一笑，道：“我晓得你是个漂亮的人，我在欧洲糊口那么多年，也风俗一小我了，不过偶然候和队友一起联谊，也会宴客用饭的，这个可不是只要中国人的风俗，你懂的。”

掌瑛托着下巴看着窗外，张宇宁目光投在双手握着的水杯上，仿佛上面有花似得。

牛排的烹调体例以煎和烧烤为主，口味有咸有甜。

马克维茨一边切着牛排，一边竖起耳朵。

“再来份，嗯，张宇宁，你吃甚么？”

张宇宁切牛排的手一顿，惊奇的看向掌喆天。

张宇宁忙道：“不、不是，我只是风俗了。”

肚子里暗自吐槽：“你矜持点好不好啊？有外人在呢。”

掌喆天搞定了这个费事堂姐，松了口气，给她再点了份牛排后，达尔科·马克维茨也要了两杯啤酒，最后掌喆天带着办事员到一旁说话。

掌瑛眉头一皱，不悦的道：“一杯那里够，归正你要在这里呆好几天，我又没甚么事，今晚不醉不归！”

合适煎成3成熟，5成和7成熟也能够。

三分熟？

肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，因为含必然肥膘，这类肉煎烤味道比较香，不宜煎得过熟，3成熟最好。