第五十九章 北京烤鸭―杀鸭[第1页/共3页]

“呵呵，承伟这倒不怨你。头一次做如许已经很不错了！接下来就是给鸭子褪毛了！”苏小说完，取了个大木盆翻开锅盖，伸进手指试了下水温，感受差未几有60度摆布。拿着葫芦瓢舀了半盆热水，捡起地上死透的鸭子扔进盆子里。

苏藐视着辩论的两小我，蓦地间感觉倒是郎才女貌班配的很。心说如果两小我能走到一块倒也是不错的挑选。

“这，我不是用心的！”王承伟有些手足无措的看着刘小儿，木讷的解释道。

苏谨慎里有些拿不准面前的这个男孩愿不肯意做庖厨，这等在读书人眼中算作是劣等的行当。看了一眼地上的王承伟摸索的问道“承伟，眼下倒是有个事想要交代给你做，可不知你愿不肯意？”

王承伟听完苏小的话，“噗通”一声双膝跪地，看着苏小目光诚心肠说道“蜜斯，大丈夫一言九鼎，怎能做那出尔反尔的小人之事？说好毕生奉蜜斯为主，又怎敢忏悔？再说‘百无一用是墨客’肩不能担担、手不能提篮的，适逢这乱世连本身的家人都养不活，这圣贤之书弃之也罢！”

苏小高低打量了一下男孩，开口问道“本年多大了？读过书？”。

苏小来到了厨房，在鸭笼里提出一只肥鸭。用手捏了捏鸭子腹部的脂肪对劲的点了点头，回身对王成伟说道“今后这鸭子你要亲身去挑，只要当年的、重量在四斤摆布的，过大和太小都会影响烤鸭的口感。”

“你这死丫头，更加的牙尖嘴利起来，看我不……”苏小本是想掐几把刘小儿的胸，可想到王承伟还在身边。笑了笑收回了手。

“提及小莲，如何也没见她的影子？给兔子买个萝卜也用不了这么久吧？莫不要出了甚么事才好！”苏小有些担忧，抬腿就要出门寻觅。

“当然了，这鸭子的毛要先褪脯、再褪颈、再褪背、以后是抓下裆、揪尾尖。步调不能乱，乱了鸭毛就拔不洁净！好好的一只鸭子就毁了！”苏小一边褪着鸭毛一边讲授着。

王承伟被苏小笑的有些难堪，头深埋在胸前再也不美意义抬起来。

“小儿，取一只碗放些温水，再加二两井盐，化匀了了交给我，对了，小儿升着炉灶烧上一大锅水……”苏小交代着刘小儿说道。

地上的王承伟抬开端看着苏小开口说道“蜜斯，有甚么事需求小生….小人帮手的，但说无妨。只要不是甚么伤天害理、杀人放火的事情，蜜斯但请叮咛就是！”

“呵呵，你连个鸭子都杀不死，给我吧！”刘小儿伸手就要接过王承伟手中的鸭子。

做完这些，苏小对王承伟说道“既然你有如此才调，藏匿了倒是有些可惜。如许吧！你们兄妹临时在我这里帮手。到科考的时候我帮助你些银钱，你自可前去赚个功名！”

说完，苏小敏捷的堵截手中鸭子的气管，把鸭血滴入碗里，过了一会手中的鸭子不再挣扎，苏小把鸭子扔到地上。把手中的刀递给王承伟，表示他照着做一遍。

“好吧！小儿，你安排就好…….”苏小答复道。说完回身扶起地上跪着的兄妹两人。

苏小笑了几声，开口持续说道“杀人放火倒是不必，只是这酒楼的后厨还缺个烤鸭子的知己人。这烤鸭子算是我们酒楼的秘方，你也晓得所谓的‘法不传六耳’，不知蜜斯我可不成以信赖你？”说完苏小目光灼灼的盯着王承伟看了起来。

“只是一说，自嘲一下。不对实景……”王承伟开口解释道。

“谁小了，人家都十五岁了，再说人家那里凶暴了？”王温婉挑眼看了一下苏小，小声的嘀咕道。

刘小儿倒没有活力，只是白了一眼王承伟，自顾自的洗脸去了。