46.薄荷奶冻[第2页/共8页]
再一看,竟然已经睡了。
明天逮着了季鸿这个大闲人,陪本身一起傻,这机遇当然不能错过了!
丢死人了。
季鸿不由睁大了眼睛。
余锦年在人群中喊道:“冰皮月团,一碗面馆独此一家!送亲朋老友、老婆后代,走过路过千万不要错过!一只要一只的尝鲜价,两只要两只的成双钱,如果成套买不但能打折,还送一碗面馆特制摄生茶包一个,买多套还能分外多送几个月团!”
季鸿头发和婉如墨,反衬得他皮肤过分白净,显得有些病态了。余锦年诊他舌淡脉弱,食少体弱,手足发冷,面色无华,应是气血不敷,肺肾亏虚,去何家那次半途眩晕心悸,也是这类的弊端导致。虽看着严峻,动一动就又喘又晕,娇弱得不可,实在对余锦年来讲委实算不上甚么大弊端。
“……”不,是非常眼熟。
“我还道是闻错了,你们看,年哥儿这门口立了个小玩意儿,上头画的可不就是月团?”
余锦年认得的字少,是以房中书更少,他连多余的思考都不消,便猜到那是之前淘来的《青鸾诗集》,他好久没看过了,这回竟让季鸿给翻了出来,他也蓦地想到本身曾经临过几个丑字,也都夹在里头,不晓得季鸿瞥见了没有。
“我,我也要,这各色味道来一套!”
季鸿闻声看了一眼,是个穿着鲜丽的小公子,因刚才那会儿人多,也没重视到他是甚么时候出去的,身边还带着两个家仆,并且在中秋如许的天还在摇扇子,好一副大族做派。
季鸿讷讷地端着碗,舀起一个还烫了嘴,他盯着少年素净的唇色,一时建议了呆。
人还没摸到手,姜秉仁已是想入非非,一双杏眼滴滴乱瞄,在季鸿屁|股上打转。
月团是要做的,但却不能做得和其他家一样。
他那门徒邹伍虽不知产生了甚么事,但对师父的脾气还是体味的,遂抱着药箱畏缩在一旁,也不吱声。
“如果那里不舒畅,记得唤醒我。”余锦年闭上眼,侧身向外,又支吾道,“唔……如果惊骇,也能够唤醒我。”
姜秉仁走了没多久,穗穗就跑出来,扯了扯他的衣角,又指指后厨。
床头的小柜上仍摆着那本《青鸾诗集》,余锦年见季鸿总之是无事,账册何时看不可,便笑吟吟问道:“季鸿,你能读诗给我听听么?给我讲讲。”
季鸿:……该不该奉告他呢。
“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”
“你说吃甚么?”俄然间,全部房间再次被烛光覆盖,少年举着蜡灯呈现在面前,“……真是不美意义啊我走得太快,不谨慎将蜡烛晃灭了。”
小公子被吓了一瞬,很快就被面前男人的边幅吸引去了,一时惊为天人,语塞道:“你,你这里有甚么?”
余锦年向上扯扯被子,闷声说:“彻夜不灭灯了,你放心睡罢。”
问人间痴男怨女,谁不想活在那黄粱好梦中,长醉不醒呢?
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油——这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳——将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
除了清欢小娘子点名要的莲蓉馅儿,余锦年还做了很多其他馅料,甜的有红绿二色细沙馅,粉粉娇娇玫瑰馅,以及枣蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最爱吃而余锦年恨不能将之踢出月饼界的五仁馅儿。另有咸的两款肉松馅和火腿馅,细细数来竟有9、十种。
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