44.五香糕[第2页/共9页]

余锦年这一来一回，热糕也稍稍放凉了些，他把手中月季花一瓣瓣洗好，用剪刀剪做小片，零散地点缀在糕点上，对劲地赏识了半晌，便取来刀在冷水中一过，快手反正几刀下去。

余锦年眼睛一弯：“本来在这里……穗穗！”一转头，他眼疾手快地将小丫头偷食儿的手挥开，“刚从油锅里捞出来，不嫌烫？烫着没有？”

余锦年应了，回到后堂，他晓得二娘有几扇木制屏风恰好能够用，便去问二娘申明启事借了来，楞是在本就狭小的空间里辟出了一间“雅间”。

见穗穗如何问都不说话，他忽而将面碗咚得一放，站起家严峻起来：“是不是二娘又难受了，我去看看！”

余锦年也笑：“过奖，过奖。既然都雅，不如多买点？”

见余锦年如此笃定，穗穗低头思虑了不大一会，便接过糯米碗，哒哒地跑去二娘房间，谨慎翼翼地将瓷碗摆在床头，又毕恭毕敬地磕了几个头，念了几句“菩萨保佑”，这才爬上|床，蜷在二娘身边睡了。

余锦年即使是想重操旧业开个医馆，不管如何也要将余家家学传承下去，何如手头没有本钱，大夏朝对医药之流又极正视其家世，他如许不知出处的毛头小子，想要堂而皇之地开堂坐诊，怕是要被抓去下狱的。是以，当下顶要紧的一件事，就是攒钱了。

余锦年发笑：“如何刚睡醒就想着吃花瓣了？”他摘下一片娇粉的花瓣，递到馋嘴的穗穗嘴边，“你尝尝？”

临走，马儿已经嘶嘶叫着扬起了蹄子，余锦年朴直起家子，便见一物从车上飘下来，直飞到余锦年脚边。他哈腰捡起，倒是一条绢帕，帕上一头绣着朵清荷，另一头则纹着两行字儿。

这堂里门客也是猎奇，都探着头想看看这位小仆人是甚么来头。

世人都说上天有好生之德，余锦年至死也未曾看出一丝一毫，可当他抱着遗憾和懑怨闭上眼睛的时候，运气俄然强拉硬拽着，将他送到了一个全新的天下。

乃至于穗穗见了他谨慎翼翼的模样，还觉得他在怀里藏了甚么好吃的，最后扒出来见是一本皮儿都掉了一半的书，非常败兴地跑走了。

余锦年眉眼含笑：“有的，稍等。”

“哈哈，”余锦年捏了捏她的面庞，用小碟夹上一块雪花糕哄她，“不喜好小年哥？那就不给你吃雪花糕了。”

等候水烧开的时候，余锦年便趴在灶头，深思着本日做些甚么小食，跟着锅内热水咕噜噜地沸开，他视野扫到昨日给穗穗哄去驱邪的糯米上，俄然来了打算。

因着眼下夏末转秋，迟早的气候垂垂地凉了，不宜再贪吃那些寒凉之物，因而便想做个滋养脾胃的小吃来，这会儿灵机一现，便想起了这雪花糕。

这一梦搅得余锦年浑身怠倦，天刚漏了白，他便满面倦容地醒了过来，睁着眼听窗外公鸡鸣了三次，才勉强地打起精力，用冷水盥洗后，忙拐进厨房和面烧水，单独筹办一天的面食谋生。自打徐二娘病了，店里支出垂垂抵不上药钱，之前的跑堂小二只能辞了，是以这里里外外都只残剩锦年一个劳力可用。

他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里，又加上一把白糖，便用力地捣，直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了，这热烫的糯米须得几次锤揉，使其锤得软糯细致，才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了，却又不得歇，紧赶着在案上薄薄刷一层油，把锤软的糯米趁热平铺在案上，中间囊一层厚厚的糖芝麻碎，然后在上面再铺一层软糯米，最后，又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头，充个都雅。