37.酩酊春[第2页/共3页]

“哦？”余锦年眨眨眼，“这么小年纪就会调|戏人家小女人啦，怪不得你娘要打你！”

“甚么叫我惹她活力了！”郑瑜气道，“也不晓得这两日是发甚么病，早晨也不睡。今儿早上好端端的，我就在家门口跟玲儿多说了两句话，她就二话不说拎着扫帚出来打人！急赤白脸的。”

含着蜜饯闷了会，郑瑜才犹踌躇豫地开口道：“哎，要不你再做点别的，我娘每复生起气来一整天都不用饭的，就咕咚咕咚喝凉水，那哪儿成啊？面她吃腻了，你再做点甚么，随便都好，人家都说你做的好吃呢。钱……你再从里头扣，行不可？”

盛好的凉瓜盏嫩绿透亮，仅是瞧着便非常都雅。但仅这一道菜倒是不太够的，他又重新起锅，做了个荷塘小炒。

“好，晓得了。”

他眯着眼睛，一个短手短脚的小子溜了出去，坐在余锦年劈面的坐位上“唉，唉”的直感喟，跟个小大人儿似的。他认得这小子，住在隔两条街的燕子巷里，老爹是个牙人，专门替人先容买卖、经纪货色，娘是个辣脾气，常追着这皮小子打上三条街。

他用这凉瓜，天然是要去解那郑家娘子的火。这医文有说呀――五味入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也。这凉瓜性寒味苦，刚好能够解心火上炎，又能助清肝除烦。

荷塘小炒这菜听着就清爽恼人，其合用料也都轻易，便是拿莲藕、山药、云耳与百合用油盐悄悄一炒，底子毋须其他酱料来煞风景，这些食材多数是清热益脾之物，百合更是能宁心安神，此四样配在一起是如何甘脆爽口，待门客入口时便会晓得了。

本日听郑瑜这么一说，便猜想她定是因为女人的事儿上了火，不然郑家娘子怎能连瞥见八|九岁的小女人都能气得火冒三丈。这事儿启事仿佛是她家的郑牙人与青柳街上北里里的花娘传出了甚么话，约莫是要给人家女人赎身作外室之类――但这也实在不怨余锦年探听人家的八卦，实在是人多嘴杂，他想不闻声，那三姑六婆七嘴八舌的也直往他耳朵里钻。

“要的要的。”郑瑜忙说，“我娘在气头上，说不管我和我爹的晌午餐，叫我本身来你这儿吃面。前次我爹来你这多压了些钱，你就从那边头扣罢。”

有了这两个菜，便还差一道润嗓暖胃的汤。余锦年算了算时候还早，因而耐烦熬制了一份芹菜粥，这芹菜性凉，平肝解毒，而米粥又是养胃的，与郑家娘子这般肝火畅旺的人食用非常有好处，如果有了闲，能在家直接用芹菜榨了汁喝，也不失为一碗极好的饮品。

二娘和穗穗都不吃凉瓜，做酱又用不上，他正愁这两根好凉瓜如何措置，这不，郑瑜就撞上门了。

这一忙, 便不知不觉地忙了两个多时候，快到巳时他才终究能喘口气，但是这时早没甚么热烈可看了，他早上犯了懒，又看了那阵热烈，没来得及做甚么新奇吃食，这会儿又发秋困，不想动，便一小我恹恹地坐在店里，拨划着几根筷子玩儿。

“这有甚么不可的？”余锦年笑了笑，摆布他闲来无事，店里也没几小我，张口便应下了，又叫郑瑜回家里等着，顺道多哄哄母亲，这边菜做好了，他自会拿食盒装了给送家里去。