第178章:红烧肉(下)[第1页/共3页]
苏斐一眼扫畴昔,在坐试吃评委们固然不管是先吃哪一种,都是一副惊奇的神采,毕竟就算是迈斯的千味饼,必定也不是普通的菜肴能够对比的,但是,苏斐重视到的是,当这些人在拿起盛着米饭和红烧肉的碗时,透暴露来的神采却并不但是惊奇。
苏斐嘿嘿一笑,说道:“红烧。”
千味?如何听起来有点强行拔高本身职位的意义?百味饼的意义并不是它有一百种味道,这个百味不过是在取名的时候用了夸大的伎俩罢了,呵呵,千味?
本来苏斐还觉得安娜和妮可也会参与试吃,可没想到她们坐在一边无法地朝苏斐摇了点头,妮可还满脸恋慕地看着那些试吃的评委,抿了抿嘴唇,才让口水没有流出来。
这块木牌上除了刻有拉斐尔的名字以外,倒也没有其他的标记,苏斐直接将木牌接了过来,这时候,旅店里顿时发作出了惊雷般的呼声。
可苏斐的不一样啊,固然烧饭的体例比较原始,但他利用的但是正儿八经的初级珍珠稻米,珍珠稻米在吸饱水分以后,当真是好像一颗颗珍珠般圆润,富有光芒,红烧肉汁淋在上面,更是让稻米透出微微的红色。
两人几近是同时完成装盘或者装碗,只是苏斐在将米饭装进碗中,并在每碗米饭上面放上了三块红烧肉以外,还多花了点时候给每碗米饭淋上了红烧肉的汤汁。
迈斯没有再说甚么题外话,只是指了指他已经完成分盘的百味饼,回道:“不,我称它为,千味饼。”
“苏斐!苏斐!苏斐!”
毕竟,野生的珍珠籽吃起来非常干硬。
当评委们一个个将吃完的碗放上柜台的时候,迈斯也是深深吸了一口气,他走到苏斐面前,微微低头说道:“恭喜你,你赢了。”
“你的作品,是百味饼吧。”苏斐说道。
苏斐这时候也尝到了他们各自专门为敌手筹办的一份,苏斐咬下一口千味饼,苏斐发明,在每一层面层之间竟然都有着新奇的果酱连接,再加上最上面奶酪和鲜奶异化再嵌入了鹿肉以及蔬菜的主料层,绝对当得上千味饼这个名字。
恐怕就连那两三个碟子,都是列队混吃的那些流浪汉放的吧,毕竟在他们眼里,能够吃饱才是最好的,在分量上,千味饼当然要比苏斐的米饭要多。
之前在喧华的后厨倒是没甚么感受,来到大厅里,苏斐才感遭到了这里热烈的场面,全部大厅每张桌子上都坐上了人,在他们面前的,天然就是酒保们刚刚才发下去的试吃品。
可惜的是每一份试吃品都只要充足三勺或者四勺的分量,而猪肉块更是只要三块。
不过,固然苏斐也感觉千味饼味道不错,但终究的成果还是宣布了苏斐是此次比试的胜者,看了眼柜台上面,除了零散两三个碟子以外,全都是苏斐用来盛装米饭的圆木碗。
也就是在苏斐将米饭一碗一碗装好以后,迈斯的百味饼也从烤箱里出来了,在烤箱的门翻开的那一瞬,苏斐闻到了浓烈的香味,由面饼、奶香、蔬菜、鹿肉稠浊在一起的香味也绝对能够勾起人的食欲。
迈斯站在劈面的灶台前面,看着苏斐,问道:“你这是甚么烹调体例?”
幸亏大多数人都是有评委经历的,毕竟这个镇子每天都有这类比试,固然每次比试都需求列队才气够有幸吃到两位大厨的作品,但次数多了,他们几近每小我都当过好几次如许的评委,特别是在拉斐尔镇久住的那些人,就是冲着能够常常咀嚼到来自王国各地厨师技术而来的。
四位酒保别离在本技艺中的盘子里放上五份红烧肉以及五份千味饼,他们将给每一个参与试吃的评委各奉上一份,等他们咀嚼完后,就将本身感觉更加甘旨的那一份的盘子或者碗放到柜台上。
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