第34章 杂事[第3页/共3页]

想明白了这一，徐平也就安然，只是紧守庄园就好。

大曲和曲除了生熟分歧，上面所发展的菌类也分歧，适应的糖的种类也分歧。此时酿酒之以是多用糯米，恰是因为内里的支链淀粉比例高，合适曲酿制。要制真正的白酒，就要用碎麦制成曲块，渐渐培养出合适的菌种来。实在麦粒里起首要感化的是麸皮，徐平不敢冒险直接制麸曲，还是用传统体例制大曲，渐渐遴选。

过了端五节没两天桑怿就返来了，他倒是个取信的人。可出去探听了几天动静，桑怿与徐平筹议时的万丈豪情就消逝了很多。

阿谁庄子位于群牧司的地盘，普通人也不敢去，恰是马家窝藏这一伙人的好处所。各方都假装不晓得，推得一干二净。

桑怿浑身高低湿哒哒的，也没去换衣服。见到徐平过来，起家道：“庄主真是奇思妙想，这一趟铲畴昔，甚么草都被压住了，比锄的也不差多少。只可惜了这一场大雨下来，等晴和了还要再忙一遍。”

秀秀看看徐平，脸上的意义倒是不信，只当官人又在哄本身。

秀秀道：“官人让我和苏儿姐姐在这里制曲，方才有转机，谁知这几天不知如何老鼠俄然多了起来。我怕把曲都吃没了，便央孙七哥找只猫来，吵嘴吓一吓老鼠。他明天送来，谁知是这么一只！还没老鼠大，如何会怕它！”

桑怿有些惊奇：“真的？那里会有这类功德！”

秀秀看看内里雨下得正大，担忧隧道：“这类气候，不晓得会不会发霉。眼看就要成了，如何这也不顺，那也不顺，真是愁人！”

徐平和桑怿没体例，便就懒惰下来。

桑怿苦着脸道：“这些年来，我也拿过好几伙盗贼了，第一次碰到这类事。有权势人家搅合出去，我们就有些难办了。”

六月辛酉，初五。

桑怿见徐平已经对那伙盗贼失了兴趣，也感觉没意义，只好转开话题，只是些种地的事。