第144章 得心应手[第1页/共2页]

女考官不再说话了，统统等王老夫子来了再说。

不过，这还不敷。

这时看她将菜都烧好了，却还在那边选食材，内心不由勾起了几分猎奇。

这边她开端调制卤水。

如许解释起来，合情公道，也不会引发别人的思疑。

先将本身要做的菜完成，持续做咸鸡。

如许烧出的菜，才会辣的够味。

“先生，我的菜做好了。请查抄？”

和杨若计算的时候，差未几。

有了好的卖相，才气勾起人的口腹之欲，这也是别的一项决胜的关头地点。

等她辣炒牛柳做好，她的面包也烤好，能够出炉了。

所为差之毫厘谬以千里，杨若做菜时，在有前提的环境下，都会选最好的食材，并且前提相称刻薄。

杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上逗留下来。

“对！等一会冷了，便能够吃了。味道非常的苦涩适口。”

接着是牛肉的挑选，每一样选料，乃至是牛里脊的切法，这些都和做出来的最后成品有着很大的干系。

胡萝卜一点点的转动着，那胡萝卜的肉，却一点点地掉落下来。

不过，自从她来到杨家后，为糊口所累，以是目前是为体味决一家人的温饱题目，等这些题目都处理了，她才会去想，本身要做的事情。

以是这时，也只能姑息着了 。

实在就是完成本身宿世没有完成的事情。

那水应当也不是普通的水，味道还挺香的，带着一些淡淡的咸味。

“失忆了？可惜啊！”那女考官脸上不由暴露遗憾之色。明显她嘴里这么说，内心却不大认同，那有这么巧的事情。

就是它了。

“你这做的是甚么鸡？”

“好了，如许就好了？”女考官明显没见过甚么面包，伸着头朝烤箱那边看了看，只见出来时，是白乎乎圆滚滚的一团。

朝天椒越红越好，色彩越是素净，申明辣椒辣的程度越高。

杨若看了下放在窗台上的沙漏，此时那沙漏刚走了一半不到。一个时候的时候，应当是充足了。

按理说失忆了。这些事情更加不该该记得才是，为何她一看到此物，便就敢大胆的上手利用。

这时咸鸡已经蒸熟，她拿着一根长长的筷子，将那蒸熟的整只鸡，拎到内里来，放在餐盘里冷却。

选好质料，就是去皮，实在一个好的厨师，有趁手的厨具，非常关头。

只听到“叮”的一声提示音，烤箱电源关掉了。

杨若脸上不由暴露欣喜之色。“面包烤好了！”，现在只要等面包冷却，到时包起来便能够了。

杨若来到这里后，实在有好几个欲望，此中就有，要给本身打造一套最好最棒的厨具。

因为没有看过这类调味体例，她便忍不住问道：“

她晓得鸡有很多做法，普通是清炖，有做叫花鸡，也能够做炒鸡块。

作为一名金牌厨师，杨若晓得，一盘菜，不能只是味道好吃，要在色香味上，做到最好，才是绝顶厨师的关头地点。

辣，麻，香，酥，这四种味道，就是杨若做这盘辣炒牛柳的精华地点。

最后就是要求，胡萝卜上面没有疤痕裂缝，如许雕镂出来的东西，才会完美。

杨若部下的行动缓慢，也没看清她如何行动，便见一会后，她到手里呈现了一只雄赳赳，气昂昂的大红公鸡，正仰着头打鸣。

胡萝卜的挑选也很有讲究，起首是是胡萝卜的形状，其次是色彩要亮光彩看上去必然很标致，如许做出来的菜雕，才会栩栩如生。

之前每到气候酷热时，咸鸡就是她饭桌上的必须菜肴，是以即便是有段时候没做，她做起来，速率也很快。

以是杨若对本身的要求就是，不但要将菜做的好吃，起首入目必须给人一种赏心好看标感受。