第183章 大杂烩[第6页/共7页]

晚餐是李元青烧的，他把大米淘洗入锅，可这早晨吃的菜，他却烧不好。只得去把麦芽换下来，让她去烧菜，他帮着李氏把剩下的活干完。

郑玉摸着软软的绒毛，道：“往年我也觉着这鸭毛扔了怪可惜的，但又不晓得如何清算，也是想过能够拿来做衣服，可看着这东西如许轻，远没有棉花丰富，做出的衣服怕也是不保暖，便作罢了。”

咸鸭也清算完了，腌好的，都放在一口大缸里装着，等腌个四五天，就能拿到内里晾晒了。

但她却没想到，李元木干起来竟然非常的顺手，一看就是常常干这活的人，一点都不像内行。

家里杀的鸭子还没打理，看着气候还好，麦芽便让郑玉把大门锁上，一块到隔壁去，也好去晒晒太阳，再说坐在院里晒太阳不比窝在屋里强嘛！

李氏也道：“小娃别捂那么多，如果把身子捂弱，可就不好带了。”

李和揉着脑袋，非常委曲，他讲实话嘛，莫非实话也不给讲了吗？

李氏本来想到了要带甚么，被他一吼，却忘的一干二净，气的她照着李和的头敲了好几下，“你再催也没用，另有这么远的路呢，我们这会就是会飞也赶不上了。”

李元青也瞥见了，他只是笑笑，大哥比本身强，他能说啥？

麦芽低头拔鸭毛，笑道：“你想想啊，那鸭子夏季再冷，也能下水游，要不是这毛很保暖，它还不得冻死了，鹅绒比鸭绒还好，因为绒毛朵大，跟朵花一样，塞在衣服里，可比鸭绒的还保暖，本年杀鹅的时候，就得把鹅绒留下，转头我们试着做几件，多做几次就能摸到门道了。”

因为烧的是鸭杂，以是得用咸猪油，在菜油里滚炼一番，能很好的把鸭杂里的腥味去掉。等猪油渣炼化了，搁入生姜，然后把鸭杂倒出来，细细翻炒，直到肉色泛白，才气加调料，不过在加调料之前，麦芽又切了些干红椒。想着另有大头他们也要吃，便没搁太多，只要有个辣味就成。鸭肝不能煮太久，免得真烂成渣了。看着味道入的差未几，她才绕下去，把灶洞里剩下的炭，夹到炭炉子里。再把锅里的菜盛起来，装进沙锅里。那锅也大，烫菜另放一边，随吃随烫也就是了。

麦芽想着把这鸭绒留下来，转头给李氏跟田氏一人做一件鸭绒背心，用鸭绒鹅绒做出来的棉衣，轻浮透气，又很保暖，但是在当代买来的羽绒服，有几件是真的，多数是把鸭子外层的大毛打碎，用来做添补物。牛牛就不消做了，小娃还是穿棉花的好，不然鸭绒从衣服内里飞出来，会很轻易让小娃呛到。

李氏笑着点头，“嗳，晓得了，转头我就把它搁在菜柜子里，你用完了，把盖子盖好，那香味也就不会跑出来了，等他们吃过晚餐走了，我再放归去。”

李氏道：“本年这鸭毛还好拔些，你看这内里一层绒毛都长出来了，等你们弄差未几，我让元青在院里架上柴，把鸭子在火上燎一遍，剩下的那些鸭毛，也就给烧洁净了。”宰鹅时，也得如许做，不然清不洁净。实在如许的体例固然费事些，可总比宿世那些用沥青剥出来的要安然。

牛牛睡午觉去了，小故乡在院子里被暖暖的太阳一晒，也昏昏欲睡。郑玉便把他抱屋里，在牛牛的被子中间，又另铺了床被子，底下再铺上厚厚的两层棉尿布，制止他睡着时，再把被子尿湿了。

李氏听的心疼，以往李元木跟何秀过日子，老是关着大