151.第151章 扣碗子（3更）[第1页/共2页]

看江夏还是一脸懵懂的模样，那店家干脆转归去从笼屉里端出一碗菜来，一手从中间捞起一只菜盘来，手一转一翻，那一碗蒸菜就扣在了盘子中，然后，店家行动利落地从中间的一只锅子里舀了一勺热汤浇上，又捏了一撮香菜末儿洒在大要，点了两三滴芝麻香油，一碗色香味俱全的菜就得了！

说完，本身拿了一双烫好的筷子，往那盘子里夹了一筷子菜送进嘴里。那碗里的菜裹着面糊过了油，从表面上看不出内里是甚么，送进嘴里，用舌尖儿一抿，一股浓烈的肉香就在嘴巴里四溢充满开来，竟是上好的羊腹肉，半肥半瘦的羊肉裹了面糊炸过，又在笼屉里蒸的酥烂，插手滚烫浇头，酥香软烂，味浓不腻，真真是好吃！

江夏吃的纵情，号召着店家过来结账。

店家辩才好，一口气报上一大溜，十多种菜名儿来，听得江夏啧啧赞叹不已，一边随便道：“就捡着你先报上来的杂拌儿、烧肉、黄焖鸡，另有阿谁荤素丸子，一样来一份尝尝吧！”

得了嘉奖，五大三粗的男人也有些不美意义，挠着头嘿嘿憨笑着道：“扣碗子！扣――碗――子！”

江夏这回算是明白了，又挑了挑大拇指，伸手就将那盘菜接了过来，转头对徐襄道：“店家都给盛好了，我们不要，店家就亏了……不如尝一尝，看着还是挺不错的！”

看着他们一行人立足，那店家在围裙上蹭蹭手，赶上来兜揽：“哎，几位客长，过来尝尝咱家的扣碗子？我们家的扣碗子在临清府绝对是最好的，用的都是上好的牛羊肉，另有最鲜嫩的当年小公鸡……保准客长恁吃过一回，还想吃下一回……”

徐襄的目光转过来，与江夏四目相对着，也暴露一抹由衷的笑意来：“唔，唔，是不错！”

“嘿嘿，都好吃！没有不中吃的！”店家一脸憨笑地说着，惹得江夏又挑了挑大拇哥，然后让他报上菜名：“有杂拌儿，有烧肉，有黄焖鸡，有素丸子，肉丸子，荤素丸子，另有清蒸羊肉，松花羊肉……”

店家清脆地承诺一声，小碎步跑着往锅灶旁忙乎去了。有一个十来岁的小子拎着一壶茶，并六只茶碗子奉上来，江夏谢了，顺手从袖口里摸出十个大钱塞给那小子，把个小子欢乐的连连打了几个拱。

她还喜好大街上耍把式卖艺的，诸如逗鸟的、耍猴的、斗鱼的、斗蛐蛐的、斗鸡的等等等等，凡是赶上，江夏就要凑上去旁观一番，看了好几家，仍旧兴趣不减。

江夏将热水倒在杯子里，指导着几个丫头小厮把筷子勺子都放进水里烫过，这才将一双筷子递给徐襄：“尝一尝。我曾在一本纪行中看过一句话，说出门在外要‘吃小馆子，住大店’，这些街边小食铺子、小菜罐子，房舍陈腐、前提粗陋，但能够耐久开下来的，必然都有本身的一手绝活儿，而值得一吃的，常常就是这些绝活儿。”

徐襄虽不是大富大贵出身，却从小娇养着长大的，还真没吃过这类街边小吃，那乌滋滋油腻腻的灶台、桌凳，都让他有些冲突。但看着面前江夏满眼的希冀，另有她方才接那碗菜迅捷非常地行动，徐襄反对的话却如何也说不出口，只能点头承诺了。

江夏咧着嘴笑开了：“如何？这店家仿佛也有一手绝活儿哈！”

转转头看畴昔，就见徐襄游移着终究也吃了一口，菜色入口，浓香四溢间，徐襄脸上的顺从刹时不见了，被浓浓的惊奇赞叹所代替。

不留意间，有甚么柔嫩之物在她嘴角掠过……

说着，江夏将菜盘子放下，先拉一只矮凳，细心地拿帕子擦了擦，这才让徐襄坐了，她本身则看都没看，随便扯了脚凳坐了，回身归去号召那店家：“店家，你来讲说，你这扣――碗子有啥种类？哪种最好吃啊？”