第二十章 月饼[第1页/共3页]

因为姝娘常常做点心，以是各种模型都是很多的，要做月饼陈氏还特地过来借了两个。

姝娘又拿出来了一些糯米粉放在平锅上面炒熟，筹办做一会儿用，接下来就是调制馅料的事情了，豆沙的就是将红豆加糖煮熟捣碎便能够了，栗子粉的也是简朴，五仁不过是筹办好那些质料然后班上炒好的面粉，椒盐的倒是有些费事。

姝娘倒是感觉有些遗憾，如果冰镇了结果会更好的。

虎子瞥见姝娘送过来的月饼，说道：“娘，我要尝尝。”

拌好了放到锅里蒸煮，等着好了便能够用来做月饼了。

“他是大户人家的庶子，只是嫡母心狠，让他们净身出户，当时候大海的媳妇正怀有身孕，如许就落下来了弊端。”顾大郎说道。

另有几家没有畴昔，韩家和周大海家姝娘都不是很熟，姝娘就让顾大郎畴昔了，姝娘则是去了春红家，至于王家，顾大郎还是故意结的，姝娘就想着返来再和顾大郎说一下。

顾大郎点点头，固然本身并不是很喜好吃甜的，但是也不得不承认是不错的，关头是这类月饼做起来简朴。

风母仓猝起家将姝娘迎了出去，笑着说道：“正想着让翠儿把这三十个鸭蛋送畴昔呢！你就过来了。”风家是养了一群鸭子的。

主食姝娘是做了米饭的，做多了一些，早晨就炒米饭便能够了。

姝娘再出来的时候，顾大郎已经是将一锅月饼做好了，另一锅则是在平锅内里，另有一种馅料也是做好了，至于冰皮的，顾大郎则是还没有做，应当是还不晓得该如何做，就上前本身做了起来，顾大郎瞥见战役成的没有辨别，就也做了起来，姝娘将本身做好的那一个拿刀切成了四瓣，将一半塞到了顾大郎的口中，月饼都是做的只要桔子大小的，以是顾大郎一口就能够吃下四分之一的。

然后包了两个油纸给陈氏，每个内里都是有四个月饼的。

是要做酥皮油面的，然后炒熟的花椒擀碎过滤，黑芝麻碾碎，加上细盐和些许糖和熟面粉拌好，如许才算是做好。不过固然费事，但是姝娘想着顾大郎不喜好吃甜的，还是做了的。

姝娘奉告顾大郎应当如何来做月饼，然后就把三种馅料留给了顾大郎，本身去看一下冰皮是否做好了，冰皮的姝娘是筹办放栗子粉的。这类月饼做出来就是能够直接吃了的。

到了第二天，姝娘还没有去送东西，陈氏就过来了，篮子内里是四串葡萄和几个桃子。

姝娘点点头，明白了，倒是对这个姗娘有了一些兴趣，想着畴昔亲身看看。

顾大郎收起来情感，点点头说道：“我来清算碗筷吧！你去歇息一下再出来。”顾大郎晓得姝娘是有昼寝的风俗的。

将用羊奶做的奶酪拿了出来，用水化开，再加上了些许面粉调匀了放上糯米粉，用新出的稻米做出来的糯米粉自有一番妙处。

说了一会儿话，姝娘就拎着三十个鸭蛋归去了，想着这鸭蛋能够用来做咸鸭蛋。

中秋是要送礼的，姝娘问了一下顾大郎，每年也都是要筹办一些东西送到熟悉的人家内里的，有风家、韩家另有就是和顾大郎同为猎户的周大海一家，这周大海也是一个很疼媳妇的，只是他的媳妇姗娘因为身材不好倒是很少出门，两小我也只要一个女儿娇娘。

风父是出去了，风母，翠儿和虎子都是在家的。

饭熟了的时候，顾大郎已经是做完了两种馅料的月饼了，此中的一样正在放在平锅内里，姝娘就畴昔给放在平锅内里的月饼挨个翻了一下身，然后转头对顾大郎说道：“先放下吧！我们用饭。”

一副求着表扬的模样让姝娘忍俊不由，笑嘻嘻的说道：“顾大哥的手最巧了。渐渐做，我去筹办午餐。”