第八章 大红袍[第1页/共3页]
“小伙子,我这喝茶有甚么花样吗?”中年人问道。
“哦哦,您好,您想要点甚么,随便看。”大壮忙号召道。
顺着大壮指导的处所,我看了畴昔,茶海上放着一个朱红色的小紫沙壶,从器型看是把西施壶,所用泥料应为大红袍朱泥料,看包浆还是个老物件。据记录,西施壶是徐友泉初创,本来叫西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确切此壶象饱满的**,壶纽象**,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采取截盖式,壶底近底处内收,一捺底。后代文人在盘玩的时候,总觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。在明末清初文学家、赏壶大师吴梅鼎的《阳羡茗壶赋》中,以西施壶比西子,赞为“韵敌美人,格高西子;腰洵约素昭青镜之菱花,肩果削成采金塘之莲蒂。”可见艺术代价极高。
刚要进店门,我一眼就看着挂着的牌匾“璇玑阁”。内心想着,璇玑、玉衡,别离北斗七星的前四星和后三星,以璇玑为店名,应当是想取洞察天机的意义吧,或者是内有玄机的谐音?便随口答着话,“都行,你安排吧。”
“这叫孔雀开屏,叶嘉酬宾。让你看看这茶叶之美。”我放下茶择,用开水浇淋在那只西施壶上,然后把茶叶放了出来,念到:“孟臣沐霖,乌龙入宫。”此时,大壮已经哑口无言,温馨的听着。
“行,我先找个缸子给你沏上,你等会啊。”壮壮边说边翻找着。
不一会的工夫,水壶响起了叫子声。
“呵呵,随便说说就行。”能够杨总看出了我的严峻,便出言说着。
“就是那茶海上,有点红的小紫沙壶,那有配套的杯子,你拿俩,我烧水去。”
“哎哟,牛哥啊,我们从速的吧,我都渴了。”大壮抱怨起来。
“牛兄弟,今后你别叫我杨总,我叫杨志刚,今后你管我叫杨大哥就行。我很喜好你啊。”
“先生,您请进。”
遵循指引,我拿出了一盒盘香,用打火机扑灭,放在炉中。
在完成了斟茶后,我有些许镇静,脸上暴露了笑容,刚要和大壮吹嘘。这时,门口响起了掌声,“好啊,小伙子,好啊!”
我玩弄好茶壶和茶杯,让大壮把水壶提了过来。我问大壮:“方叔叔这有没有香啊?”
听了大壮的话,我差点没吐血,我解释道“不是熏蚊子的蚊香,是檀香。”看他没有反应,我四周寻觅起来,在茶海边上,放着一个香炉,便指着说,“就是这个香炉...”
中年人笑着看着我们,说:“不先请我喝杯茶吗?”
我接过茶叶罐翻开,观茶叶形状整齐均匀,茶叶的条索结实紧结,光彩绿褐鲜润,略微有些曲折状,俗称蛤蟆背,闻起来有股子兰花的香气。不由赞叹道,“嗯,好茶。”
“不急,这叫焚香静气。”随后,我用茶择从茶叶罐里,取出一些茶叶,给大壮观瞧,他天然又是一懵。
“你看看平时方叔用甚么茶具喝这个茶,拿过来,再烧壶开水去,要沸腾那种啊。”我叮嘱道。
三泡茶过后,杨总说道:“水是好水,壶是好壶,茶也是好茶,就是这死水还须活火烹啊。”
“好茶、好壶啊。”我赞叹道,想到煮茶“水为茶之母”便叮嘱大壮,“别用自来水啊,看看有没有山泉水。”
“好,好啊,小兄弟,现在懂茶道的年青人,但是未几了!你叫甚么名字?”中年人声音里充满了赏识。
“我叫牛小犇,这是店里的伴计,我发小王大壮。”说到这里,我又有点不美意义,我明显是来做客的,现在却反客为主了。
我又提起水壶,向紫沙壶中注水,喊着“玉液回壶、再注甘露。”过了十来秒,顺次来回往我俩的茶杯里斟茶,“关公巡城、韩信点兵!”
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