第八章 大红袍[第1页/共3页]

“小伙子，我这喝茶有甚么花样吗？”中年人问道。

“哦哦，您好，您想要点甚么，随便看。”大壮忙号召道。

顺着大壮指导的处所，我看了畴昔，茶海上放着一个朱红色的小紫沙壶，从器型看是把西施壶，所用泥料应为大红袍朱泥料，看包浆还是个老物件。据记录，西施壶是徐友泉初创，本来叫西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确切此壶象饱满的**，壶纽象**，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采取截盖式，壶底近底处内收，一捺底。后代文人在盘玩的时候，总觉“西施乳”不雅，改称“倒把西施壶”。在明末清初文学家、赏壶大师吴梅鼎的《阳羡茗壶赋》中，以西施壶比西子，赞为“韵敌美人，格高西子;腰洵约素昭青镜之菱花，肩果削成采金塘之莲蒂。”可见艺术代价极高。

刚要进店门，我一眼就看着挂着的牌匾“璇玑阁”。内心想着，璇玑、玉衡，别离北斗七星的前四星和后三星，以璇玑为店名，应当是想取洞察天机的意义吧，或者是内有玄机的谐音？便随口答着话，“都行，你安排吧。”

“这叫孔雀开屏，叶嘉酬宾。让你看看这茶叶之美。”我放下茶择，用开水浇淋在那只西施壶上，然后把茶叶放了出来，念到：“孟臣沐霖，乌龙入宫。”此时，大壮已经哑口无言，温馨的听着。

“行，我先找个缸子给你沏上，你等会啊。”壮壮边说边翻找着。

不一会的工夫，水壶响起了叫子声。

“呵呵，随便说说就行。”能够杨总看出了我的严峻，便出言说着。

“就是那茶海上，有点红的小紫沙壶，那有配套的杯子，你拿俩，我烧水去。”

“哎哟，牛哥啊，我们从速的吧，我都渴了。”大壮抱怨起来。

“牛兄弟，今后你别叫我杨总，我叫杨志刚，今后你管我叫杨大哥就行。我很喜好你啊。”

“先生，您请进。”

遵循指引，我拿出了一盒盘香，用打火机扑灭，放在炉中。

在完成了斟茶后，我有些许镇静，脸上暴露了笑容，刚要和大壮吹嘘。这时，门口响起了掌声，“好啊，小伙子，好啊！”

我玩弄好茶壶和茶杯，让大壮把水壶提了过来。我问大壮：“方叔叔这有没有香啊？”

听了大壮的话，我差点没吐血，我解释道“不是熏蚊子的蚊香，是檀香。”看他没有反应，我四周寻觅起来，在茶海边上，放着一个香炉，便指着说，“就是这个香炉...”

中年人笑着看着我们，说：“不先请我喝杯茶吗？”

我接过茶叶罐翻开，观茶叶形状整齐均匀，茶叶的条索结实紧结，光彩绿褐鲜润，略微有些曲折状，俗称蛤蟆背，闻起来有股子兰花的香气。不由赞叹道，“嗯，好茶。”

“不急，这叫焚香静气。”随后，我用茶择从茶叶罐里，取出一些茶叶，给大壮观瞧，他天然又是一懵。

“你看看平时方叔用甚么茶具喝这个茶，拿过来，再烧壶开水去，要沸腾那种啊。”我叮嘱道。

三泡茶过后，杨总说道:“水是好水，壶是好壶，茶也是好茶，就是这死水还须活火烹啊。”

“好茶、好壶啊。”我赞叹道，想到煮茶“水为茶之母”便叮嘱大壮，“别用自来水啊，看看有没有山泉水。”

“好，好啊，小兄弟，现在懂茶道的年青人，但是未几了！你叫甚么名字？”中年人声音里充满了赏识。

“我叫牛小犇，这是店里的伴计，我发小王大壮。”说到这里，我又有点不美意义，我明显是来做客的，现在却反客为主了。

我又提起水壶，向紫沙壶中注水，喊着“玉液回壶、再注甘露。”过了十来秒，顺次来回往我俩的茶杯里斟茶，“关公巡城、韩信点兵！”