第八章 大红袍[第1页/共3页]
“你看看平时方叔用甚么茶具喝这个茶,拿过来,再烧壶开水去,要沸腾那种啊。”我叮嘱道。
不一会的工夫,水壶响起了叫子声。
“嘿嘿,你说好就行,你说这茶咱如何喝。”固然是借花献佛,不,应当说是偷花献佛更加得当。但是大壮却感觉很对劲。
“牛兄弟,你品完这茶,有甚么感受吗?”
在完成了斟茶后,我有些许镇静,脸上暴露了笑容,刚要和大壮吹嘘。这时,门口响起了掌声,“好啊,小伙子,好啊!”
本来,我泡茶这一幕被人全看在了眼里,心想,如果这是位里手,那我这低劣的伎俩,岂不是让人笑话,便有些脸红。我忙搭言“先生,不美意义,刚才我有点严峻,没重视您出去,这哥们是这店的伴计,您看甚么跟他说。”然后我推了下还在发楞的王大壮,他当真被我的行动弄蒙了。
“呵呵,随便说说就行。”能够杨总看出了我的严峻,便出言说着。
听完这话,我更是把这位杨总惊为天人,喝茶竟然能喝出这水不是用炭火烧的。话说这年初,家家户户不是用电就用煤气,另有人用炭烧水吗?
我玩弄好茶壶和茶杯,让大壮把水壶提了过来。我问大壮:“方叔叔这有没有香啊?”
听到是老板请的客人,大壮可不敢怠慢,忙号召道:“您就是杨总吧,方叔叮嘱我来着。”然后仓猝喊我,“牛哥,那甚么,从速给杨总倒茶。”
“行,我先找个缸子给你沏上,你等会啊。”壮壮边说边翻找着。
我又提起水壶,向紫沙壶中注水,喊着“玉液回壶、再注甘露。”过了十来秒,顺次来回往我俩的茶杯里斟茶,“关公巡城、韩信点兵!”
他的行动非常儒雅,我用脚指头想都晓得,他是熟行了,脸上不自发的又烫了几分。
“小伙子,我这喝茶有甚么花样吗?”中年人问道。
“杨总,那我随便说说。这茶里乾坤大,壶中日月长。第一杯茶略显苦涩,第二杯甜美,第三杯今后就有些平平了。人生就像这茶,刚开端时枯燥苦涩,颠末沏泡后饱满暗香,历窜改起伏跌宕,毕竟是淡定平和。正所谓茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然得意。”我想到了从小没有母亲的苦、想到了疫情中的幸免于难、想到进入大学以来的安闲安静的糊口,不由答复道。
“哎哟,牛哥啊,我们从速的吧,我都渴了。”大壮抱怨起来。
“不急,这叫焚香静气。”随后,我用茶择从茶叶罐里,取出一些茶叶,给大壮观瞧,他天然又是一懵。
中年人非常沉稳,脸上带着浅笑,说:“我是方老板约过来的,明天到的有点早,不急,我等会他。”
随即,我把这第一泡茶水倒在公道杯中,又将公道杯中的茶水浇到茶壶和茶杯之上,再将茶杯中的茶水倒掉。喊道:“高山流水、东风指面。”因为我也是第一次遵循书中记录泡茶,表情也是越来越镇静,调门也越来越高。
“我的牛哥啊,你如何跟方叔似的,絮干脆叨的。”大壮一边抱怨,一边把茶叶罐递给了我,“喏,你看,那茶叶还放这紫砂茶叶罐里了。”
“这叫孔雀开屏,叶嘉酬宾。让你看看这茶叶之美。”我放下茶择,用开水浇淋在那只西施壶上,然后把茶叶放了出来,念到:“孟臣沐霖,乌龙入宫。”此时,大壮已经哑口无言,温馨的听着。
“屋里有蚊子吗?”
我一听要拿大缸子给我沏,就急了,忙说:“打住打住,你可别糟蹋东西了。我们北方喝茶,不太讲究,就是一个缸子,像我爸口重,一下放下去半杯花茶,一喝喝一天。这大红袍是南边的工夫茶,传承了当代的茶道,很有讲究的,得拿紫沙壶或者是盖碗喝。”
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