第八章 霸王餐也能清新脱俗[第1页/共2页]

年青的小二仿佛是有些不知所措，双手搓着衣角：“这个对不起啊，商少爷，我们这个店您也是晓得的，都是小本运营，你如果欠着的话，我但是没体例和掌柜交代，并且前次您在这里另有四十多两银子没有结清，如果您便利的话不如一起结了吧？”

“当然喽，普通环境下也不会有那么多人过来免费吃喝，固然我没有你全部食府详细的数据。但是我大抵预算了一下全部食府的月支出，很难超越千两的，也就是说鼎鼎大名的望月蚀府的赵店主，这十年来就算你完整没有其他开支手头的银子也不会很多，最起码比我这位同业李老板要差多了，如果说这个酒楼不是您本身统统而如果需求付房钱，想来也是早开不下去了的，以是你直接停业，然后将楼面出租反而比现在费事还支出高。”

“好吧，那就多学学。”

商战宇悠然得意，让小二将桌面上的残羹残羹撤去，然后新泡了一壶好茶。

方灵显得有些不美意义，低头说道：“对不起少店主，我错了！帮衬着用饭，没重视察看也没留意探听甚么特别的动静！”

李云金也展开了假寐的双眼，仿佛是要向他当真学习，这已经是明天的第二个合用技术了，再学两招那便可吃遍天下无敌手。

常得贵无法，只好退了下去，不知他如何向店主赵从升汇报的，但是一百多两银子明显不是小事，不到两分钟，望月蚀府的店主赵从升便呈现在了二楼的楼梯口。

商战宇俄然盯着李云金摆出一副似笑非笑的神采，让李云金俄然有一种老鼠被猫盯上了的感受。

“你这里能够赊欠吗？”商战宇毫不在乎的问道。

“不知商少爷凭甚么让我给您免除这一百多两银子呢？”人未到音先至，赵从升的语气很不客气。

东城皮货行的李老板倒是跟着商战宇一起说下去，眼睛也越睁越大，明显越来越感兴趣，然后仿佛俄然想到了甚么，身上俄然冒出一身盗汗。

方灵已经很勤奋的拉开一把椅子，赵从升也不客气，大马金刀的坐了下来，仿佛这里他不是仆人而是客人。

“好吧，不消再说下去了，明天这顿我请，免费的一次算鄙人次，如果没甚么其他事情的话，诸位请便。”

店小二是一脸黑线，不过还是点了点头退了下去。

赵从升神采微变，不过没有否定。

“呵呵！”商战宇站起来，微微抱拳笑道，“赵店主还是那么快人快语，还是先坐下再说吧！”

几个小二看了一眼，都没有动静，只要一个和他春秋不大的店小二很勤奋，跑过来殷切的问道：“商少爷有甚么叮咛？”

有打赏还欠着的么？

赵从升满脸猜疑坐了下来，悄悄的等候他的下文。

赵从升点点头，表示商战宇持续说下去。

“我此人没别的本领，就是对数据比较敏感，”商战宇大言不惭的将智脑小猪统计出来的数据念了出来，”赵店主您看，本日我们是中午初进入您的店铺，到现在未时中段，这中间一个半时候，你这里一共来客人一百零三位开了十九桌，大要看上去买卖仿佛还不错，一共支出约么五百两摆布。但是撤除您的食材本钱，另有店小二厨房大厨跑堂的人为，你的毛利是不到五十两。如果算上我这桌的八十多两的话，实在您全部中午不但没有赚到钱，能够还是亏的。“

商战宇喝了口茶水，说道：“十年前您获咎了某些获咎不起的人，酒楼被砸了个稀巴烂，是家父帮你把这个事情摆平，当时你曾经说过欠我父亲一小我情，凡是他过来消耗都敬若上宾，并且打九折，家父些年在望月蚀府共消耗一百五十三次，只要前三次打折，后一百五十次共消耗三千二百二十两没有打折，也就是说您多收了他三百二十二两，这是其一。“