第三十八章 醉仙楼斗招（下）[第2页/共3页]

菜刀已经重新回到了桌上，廖峰已经坐下开端品茶。

黄连豹手中的茶碗“咣当”一声掉在地上。

两个大美女凤眼圆睁，又看看廖峰，一脸的崇拜。

廖峰微微一笑道：“鱼儿都是有麟的，倘若去掉鱼鳞，鱼儿还能在水中游弋，你说这味道会不会是极致呢？”

“先点几个浅显的，我先点个鱼：‘西子湖醋鱼’”

“清蒸巨齿象拔”、“红烧幻影虎胎”。

姜春阳成心矫饰。

邓大蜜斯不假思考道：“那当然，但是这如何能够做到呢？”

廖峰微微一笑，问道：“鲈鱼选好了吗？”

一口气说了一炷香的时候，姜春阳道：“都记清楚了？”

两大美女大喊小叫，对廖峰狂热崇拜，嚷嚷着要跟着他学艺，矗立的胸-脯贴着廖峰臂膀，惹得一旁的男人几次吞着口水。

“是是……”掌柜不再多言，取了一把宝贵菜刀放到桌前。

掌柜的如梦方醒，从速叮咛了下去。

掌柜吃惊道：“廖兄真是好眼力，竟然熟谙这把刀。这但是我醉仙楼的第一名刀！”

“高人！高人呐！”

跟着世人收回的阵阵赞叹，鲈鱼很快只剩下鱼骨了，渣都没剩下。再看其他菜肴，动都没人动，吃了这顶级的，谁也不想再动疵品了。

廖峰道：“我这一刀下去，遍刮鱼鳞，鱼儿不知本身已死，仍在水中游弋，烹调出来，味道极其鲜美，可到极致！”

黄连豹心中嘲笑连连，凡是一些外埠土豪来到这里，多少也晓得一两道珍品名菜，但是醉仙楼可不会你点了就给你去做，这里是考里手的处所，你得必须一样样的说清楚，从食材到辅料，从工艺到火候，你都必须门清，如许厨子才肯脱手。有些土豪只懂菜名，觉得报了便能够，成果厨师会不厌其烦的一个个问你，小到蒜苗要切几分大小，也会问的极其细心，直接就把你给问懵圈了。

“这？！”

廖峰拿起刀，把玩观赏一阵，神态闲适道：“那就请诸位看清楚了。”

一道道的菜被端了上来。

黄连豹一阵恍忽，悔怨不跌，不该带廖峰来此，的确自取欺负。

廖峰却面露浅笑，饶有兴趣地听着大美食家喋喋不休。

世人俄然感受室内的温度突然变冷，刹时了规复了过来。

姜春阳一脸的对劲，转头看着廖峰道：“廖兄，按理说你也是雨杭城的人，进了这醉仙楼，一会这清蒸鲈鱼上来了，你可别丢雨杭大户的脸呀。”

廖峰微微一震，规复了自在，一脸感激地看着罗欧，眼神更加崇拜。

三个铜盆被端了出去，内里各自放着三尾鲈鱼。

掌柜的由衷赞叹。

掌柜的冲动，声音都开端颤抖起来。他是醉仙楼的大里手，如何能不清楚这食材的精绝。

另有哪种伎俩，能比如许做出来的清蒸鲈鱼更加鲜美？

没有！

廖峰只得苦笑。

当清蒸鲈鱼被端上来时，统统人都眼神炽热。就连掌柜的也腆着脸坐下，拿着筷子开端咀嚼这百年难见的甘旨好菜。

一旁乌青着脸的黄连豹一向沉默不语，现在说话了：“这饭也吃了，遵循雨杭的风俗，我就请师侄去‘怡红院’玩玩，师侄意下如何？”

谁见过落空鱼鳞的鱼儿，还自在安闲的水中游弋？

姜春阳说的越细心，黄连豹内心就越欢畅。很多食材辅料，制作工艺，就连本身都闻所未闻，目睹了两位美女门徒也是一脸的崇拜，黄连豹嘲笑连连，我看你廖峰点的清蒸鲈鱼，一会要多丢人！

廖峰笑而不语，转头向掌柜道：“掌柜的，把你这里最快的菜刀拿来。”

又点了几个家常菜，姜春阳这才点了两个珍品大餐。