第20章 酒楼（二）[第1页/共2页]

“切，老周，你那是甚么眼神？这个娃娃做的菜可你做的好吃多了。”明显周掌柜也看到了，对他表示不满再趁便打击他一下。青末和青皓对视一眼在相互眼中都看到了笑意，这两人的脾气可正相反呢，特别这周掌柜前后反差太大。

“冬笋本来就是如许的还是你本身措置的？”周徒弟没理他而是望向青末，很明显他对这个'新食材'很感兴趣。

这时糯米也泡好了，取些腊肉切丁、切些笋丁，和泡好的米一起放入竹筒中，绑牢上锅蒸，开锅后十五分钟便能够取出放到一旁晾凉，加了糯米的竹筒饭凉一点口感更筋道，但却不能太凉，不然腊肉会很难吃。

不过此人不愧是变脸王，刹时就调度了过来，一算计，还是决定以每斤四文的代价买青末措置好的，但方剂钱也照给了，谁让他都问完了，谁晓得青末直接说了出来。不过他悔怨呀，听听这丫头都说的啥，加盐煮、放水泡，就这六个字就是十两银子呀，一个字近二两。

周徒弟昂首看了钱青末一眼，甚么都没说回身朝外走。青末和小福子对视一眼从速跟上，小福子边接过食盒边小声奉告青末不要在乎，周徒弟就是如许的脾气。青末摇点头表示不介怀，别说她只是来卖菜谱的，就是有合作或在这事情她都不会介怀，每小我都有本身的本性，对她又没形成甚么伤害，她有甚么好介怀的。

主食必然要做竹筒饭，再做一个干锅冬笋、红烧肉炖冬笋、酒酿老鸭笋片汤，在厨房里的钱青末如数家珍。先把糯米和粳米别离泡上，做整只鸭时候有些来不及，就片下一只鸭腿提早腌制去腥和冬笋加酒酿一起大火烧开小火慢炖。找了找食材，发明了一块牛肉，切成薄片，用蛋清、淀粉、盐、酱油腌制了一下，如许既入味口感又嫩，再加点豆皮和冬笋一起用辣椒爆炒，干锅冬笋就做成了。

三人很快来到大厅里，青末看到周掌柜和钱青皓聊得炽热，精确的说是青皓听周掌柜说。就这青末也很诧异，要晓得刚才周掌柜还一脸严厉呢，是大哥魅力大，还是此人本身就是个话唠？把两人送来后小福子就喜滋滋地跑了，青末奉告他在厨房给他留的吃的，刚才他都闻到香味了，要快点去，要不厨房里的那群家伙就给毁灭了。

提到闲事，周掌柜也严厉起来，一起向钱青末望来。青末在说完是本身措置的今后，周掌柜眼中闪过一道精光，按了一下想要说甚么的周徒弟一下随即问青末“一份食谱你筹算卖多少钱”

“呃～只能是十五两，不能再多了，别的你要把采挖、措置冬笋的体例教给我们”看看剩菜，周掌柜一阵难堪，但在商言商，还是假装甚么都没产生过。

“二十两”钱青末看了看桌上被某些人吃剩的残羹剩饭，判定地开口。本来盛的就未几，再加上周掌柜的热捧，现在也就还能看出是甚么菜。

“成交！不过措置体例您们肯定要么？要的话再给我十两银子。”钱青末眼中闪过一丝滑头。

“嗯，很香，老周，你也尝尝”边吃边和一旁的周徒弟说，周徒弟只是看了他一眼就拿起了筷子，如果青末没看错的话，这个眼神叫鄙夷。也是，现在周徒弟的吃相还真是不敢恭维，饭都弄到嘴边了也不擦一下，还在大快朵颐。再看周徒弟，慢条斯理、细嚼慢咽，每道菜都会夹到，不吃完这口毫不去夹下一筷，这也是厨师的职业涵养吧，对每一个菜品、每一口食品都极其当真。

等周掌柜喜滋滋的付了钱，一欢畅又给青末包了很多糕点以后。青末看他那对劲的模样就奉告了他冬笋的事将要有很多人都晓得并把方剂说了一遍，看他那神采青末就想笑，笑容凝在脸上的难堪、奸计未得逞的绝望，太招乐了。