第184章 杀年猪。[第1页/共2页]

叶宁头也不抬地答复道：“大奶奶，我们筹算做甘旨适口的血肠，等做好了，您拿一些归去尝一尝。”说完，她又持续专注地批示着奶奶和大娘的操纵。

叶国安也把洗洁净的猪小肠送出去厨房，叶宁一看能够开端灌肠了。

未几时，杀猪匠带着帮手们赶到了叶家。

一旁的卫兰也不敢怠慢，拿起大勺快速搅动起来，确保血水充分融会。

就在这时，装满猪血的盆子被谨慎翼翼地端进了厨房。眼尖的叶宁立即大声喊道：“奶奶，快把我们提早配好的加料盐水倒出来呀！大娘，您从速脱手搅拌，行动可得快点儿，不然等会儿猪血凝固变硬了，那就糟糕啦！”

听到叶宁的呼喊声，叶氏赶快放动手中正在洗濯的蔬菜，快步走到猪血盆前，遵循孙女的唆使将调配好的盐水缓缓倒入此中。

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别的，在京市的三太爷爷和住在疗养院里的五太爷爷也是必然要照顾到的。

这些美食可不但仅是自家人吃，还要寄给远方的亲人们呢！叶向前和王洪天然少不了他们那份。

全部场面固然有些血腥，但每小我的脸上都弥漫着歉收的高兴。

而此时，叶氏和卫兰也早已繁忙起来，她们一个卖力烧起满满一大锅滚烫的热水，另一个则细心地磨着锋利非常的菜刀，统统都在有条不紊地筹办着，只为驱逐这场昌大的屠宰典礼。

“二奶奶，你之前是不是吃过血肠”，叶宁有些猎奇的问，主如果他们这里的人，就没灌过血肠的，她还是长大后，在别的处所学会的。

几人在厨房谈天，内里的大肥猪已经开端烫毛刮毛了，等把猪毛刮净了，就开端开膛破肚，到了豆割猪肉的时候了。

世人同心合力，将三头猪顺次赶进了特制的猪圈里。

伴跟着一阵喧闹刺耳的猪叫声响起，第一头猪被村里的男人们敏捷放倒在地。

二奶奶想起畴昔的事情，渐渐就红了眼眶，叶宁也不敢再问。

在这个期间一家三口人，一年到头不请一天假，最多也只能分到一百来块钱。

紧接着，鲜红的血液如泉涌般放射而出，溅得满地都是。光是汇集猪血，就足足装满了一大盆。

跟着他们的到来，本来安好的小院刹时变得热烈不凡。

在这以后，家里留下的五头猪中，有两端被送去了出产队用以顶替工分。

因为大奶奶和二奶奶帮忙，他们又把残剩的猪肉又拿出一大半

二奶奶点点头说:“那都是几十年前的事情了，当时候我还没嫁给你二爷爷呐”。

大奶奶和二奶奶都来帮手，叶宁选的是手动灌肠，空间里有电动灌肠器，可她没法拿出来用，关头是他们这里要到三十年后才会通电。

而叶家院子外，村民兴高采烈地遴选着本身中意的猪肉，脸上弥漫着幸运的高兴。

天还未亮透，叶国安便急仓促地出门去请村里经历丰富的杀猪匠。

光阴荏苒，转眼间便来到了腊月二十这一天。

话音刚落，二奶奶的声音俄然从厨房门口传了出去：“血肠？宁宁，想不到你小小年纪，竟然还会做这玩意儿呢！”

叶氏和卫兰也把煮好的血肠切了两盘，几人都尝了尝味道。

几人说谈笑笑，三盆猪血很快就灌完了，血肠刚灌完，二奶奶就坐到锅门口开端烧锅。

这些都影响不到叶宁一家人，他们一家开高兴心回家分钱。

家里还剩下三头大肥猪，那可真是一家人一年辛苦奋作的服从，每一头都长得膘肥体壮。

这边方才措置完第一头猪，第二头和第三头猪也接踵被礼服。