第一百二十三章 拔丝板栗的魅力[第1页/共2页]

曲娟笑了笑，道:“还没吃，等你呢。”

盯着拔丝板栗老久的老六率先朝着餐桌中心建议了进犯。

“喂，老四，你在干吗呢？”老三看老四站在厨房处，迟迟不过来，大声喊道。

而因为晁帆现在前提有限，手内里并没有煎饼，以是他就用香油在餐盘中走上一遍，如许也一样起到了不粘盘的感化。

秦煜儿闻着锅中飘来的糖栗香，不由地咽了下口水。

“拔丝板栗?”曲娟痴钝的眼神中透露着一丝欣喜。

“哗!”一碗净水被晁帆倒入了锅中，毕竟趁着锅中的糖稀还没有完整的冷却干，早早的洗濯掉毕竟好。

现在的晁帆从厨房处走出，拿着纸巾擦拭着刚洗过的苗条洁嫩的双手，笑着问着世人，“味道如何样?”

“嗯～好香!”世人深深的嗅着拔丝板栗所披收回的甜香味。

但是他现在谁也不想娶，现在的他眼睛直勾勾的盯着那盘爆炒花甲，这一大盆花甲他但是嘴馋好久了。

“真好吃!”晁帆满嘴油花花的，啃着排骨、吃着花甲，大快朵颐。

刚出锅的拔丝板栗烫的很，作为吃货的六个女生们，为了能快速尝到拔丝板栗的味道，纷繁从冰箱内里拿出了一瓶矿泉水。

只听一声清脆的糖裂声，随后再咬一口，那板栗的软粘香伴跟着糖衣的脆甜香在世人的口中是缭绕不休。

晁帆又洗了洗手，随后在筹办好的餐盘中淋入了几滴香油，菜盘在晁帆的手中转动，香油均匀的流遍盘中的每一个角落。

“好。”秦煜儿端着餐盘，脸上弥漫着笑容，别提有多高兴。

“好。”晁帆点了点头，“那我也就不客气了。”

金黄色的板栗倒入浅虎魄色的糖稀当中。铲子搅动着黏稠的板栗，使得它蘸糖均匀。铲子每动一下，都会有糖丝扯出，炸制金黄的板栗全面受糖，锅中不一会飘起来糖栗香。

晁帆所制作拔丝板栗的灵感来自于拔丝土豆。

跟着世人的夹起，拔丝板栗被拽出了长长的细丝线。

晁帆笑了笑，随后解释道:“如许是放了制止拔丝板栗不粘盘。”

拔丝土豆是鲁系菜中的一道特性菜，聪明的SD人在制作这道菜的时候为了制止拔丝粘盘，会在餐盘中垫入一块SD的特性主食――SD煎饼。

秦煜儿固然厨艺了得，但是善于川菜的她对于拔丝土豆、拔丝红薯是一窍不通，更别说是这个向来都没有听闻过的拔丝板栗了。

但是现在心系拔丝板栗的秦煜儿那里另故意机顾及三姐的呼唤。

曲娟看着世人都呆在那边，便拿起筷子指了指那盘拔丝板栗道:“大师都愣着干吗，动筷子啊，趁热从速吃，冷了就不好吃了。”

秦煜儿将冷却好的拔丝板栗夹起，一手拖着下巴，一手将拔丝板栗放入口中。

“姐妹们，来，尝尝啦！”秦煜儿一脸镇静地端着拔丝板栗来到了饭桌前。

“嗯～好吃!”老六一脸冲动地说道。

“端畴昔，尝尝。”晁帆放下锅后，将餐盘端起对着秦煜儿说道。

甜点她最爱吃了，她原觉得晁帆会给她做个糖炒栗子甚么的，却没想到晁帆却非常别出机杼的给她们做了个拔丝板栗。

当然，另有那凉拌猪蹄、糖醋排骨、酥脆小炸虾、蛋黄娃娃菜……

“嗯，好的。”世人点了点头。

晁帆将板栗又翻动了两下，糖稀的虎魄色渐深，同时还全面覆盖着板栗。

中原板栗更是分为北方栗和南边栗，两种。

因为她个子矮小，以是站起家来，前身探着才夹的到拔丝板栗。

而现在的晁帆在繁忙着最后的打扫事情。

随后把矿泉水倒入了放有拔丝板栗的碗中。

反观曲娟和秦煜儿则是占有了手长的上风，不需求过分吃力就将拔丝板栗夹到碗中。