第189章 掌控[第2页/共2页]

“不晓得？”我拿起刀叉筹办切割牛排。

小个子男人看到我喝完了汤，便把汤碗撤掉，然后将那诱人的牛排送了上来。老者拿起调味瓶均匀地往牛排上撒着黑胡椒，他问我：“晓得烹调食品最首要的是甚么吗？”

说道这里，老者镇静地咽了口吐沫，我也被这个非常轻松的话题吸引住了，集合精力持续听他说下去。

一闻到四溢的香气，我的胃里一阵抽搐，面前的牛排勾起了我的食欲，我确切饿了，合法我还在踌躇的时候，小个子男人已经将两份开胃汤摆放到了桌子上。

“心灵的体验。食品带给我们的不但仅是能够充饥，更首要的是享用它给我们带来的夸姣感受。换句话说，人间统统事物都要顺从这个事理，任何巨大的学术实际和科学发明，带给它的缔造者最大的欢愉并不是终究的成绩，而是过程的体验，是那种触及心灵最深处的快感。”

老者切着牛排，看到我对他的题目有了兴趣，眼睛里暴露了一丝亮光，他停下刀叉，抿了一小口红酒说：“人们面对既诱人又新奇的食品质料，内心边老是下认识地想尽快把它吃到嘴里，可他们忽视了一个题目。认知事物是需求一个过程，烹调也不例外。就说这块牛排，它来源于北美加拿大的艾伯塔省，那边豢养着天下上最优良的肉牛，这些牛每天不但仅能吃到洁净、新奇、无净化的青草，在它们每天的菜谱中，苹果、橡果、胡萝卜以及胡桃才是最首要的饲料。如许经心的豢养，不出天下上最好的牛排才怪。”

“我。。。。。。。。。我不饿，感谢。”我的目光转回到了他的脸上，那双眼睛几近让我不敢直视。

小个子男人伸手把餐车上的一个金属罩子先开，里边的餐盘里盛放着两份烤熟的牛排。他看着老者说：“你最喜好的。”

“我顿时还要去。。。。。。”我还想持续推让，这时我的心机已经从阿谁消逝的女孩身上转移到了实际的题目中。

老者将那块汤汁已经蘸得饱满的肉块放进嘴里，我看着他渐渐闭上眼睛，悄悄地咀嚼着，我乃至听到了牙齿和肉口打磨，异化着唾液搅拌的声音。看着他出神的神采，我几近笑出了声。