第33章 三文鱼生鱼片[第1页/共3页]

木盒里放一点碎冰，打成丝的白萝卜在冷水中浸泡一下铺在上面。

在中原，生鱼片被人们称为鱼生——算是一种有文人特性的小吃吧。

沈何夕看着田婉孜蹲在地上冷静地哀伤难过愤世嫉俗，无法地叹了一口气。

颀长光亮的鱼肉上再洒一点掺了细盐的柠檬水，沈何夕用的是最简朴的拉刀切法，她切得很快，鱼肉切完以后没有倒下，人们看不到鱼片的厚度。

早上九点多，沈何夕晃闲逛悠地往本身住的公寓走去。

片儿国人爱吃刺身，但是三文鱼刺身真正流行的处所并不是片儿国，启事是片儿国四周海疆的三文鱼质地略硬，并分歧适刺身本身鲜嫩甘美的品格要求。大西洋北部的高品格三文鱼才是鞭策三文鱼刺身走向环球的首要启事。

“丸子？”她叫了一声，瞥见田婉孜转过甚来看她。

“费事您了哈维先生，我想去柯西路的Panda餐厅。”

沈何夕现在常常会被俞正味叫去尝菜,炊事报酬扶摇直上完整超越了身为老板的苏仟。

统统的鱼片都是半数摆放的，看起来明显是一样，被沈何夕翻开以后，就能看到鱼片被挡住的部分上明晃晃的牙印。

“松子玉米太甜了，如果是想给糖尿病人吃这个枫糖松子玉米的话,松子能够少一点,松子的油香味和枫糖的暗香味道有点抵触。”汤勺放在一边,沈何夕擦了擦嘴,又喝了一口茶水。

以是，这份“生鱼片”必定有题目。

没有公用的姜汁，她取了一个柠檬把汁液洒在结案板上，又撒了一点细盐。

田婉孜笑着说：“还好，你给我出的主张挺管用的，他给的那些看起来轻松实在费事的事情我就和别的同事一起分担一下，趁便还搞好了人际干系，时候长了他也不敢难堪我了。老沈同道的脑瓜子还是挺灵的嘛~！另有两天我就跟店里合约到期啦，拿了奖金请你用饭哦。”

带上手套，女孩儿拿起冰桶里的快刀。

不过Panda餐厅的几个常驻职员都是各自有各自的故事，不去测度对方的畴昔是他们一向心照不宣的端方。

沈何夕昂首了一眼厨房的门，淡淡地笑了一下。

墙角里黑豆的头上仿佛呈现了一小片黑云。

“小夕。”田婉孜欣喜地挥了挥本身的小胖手，拎着木盒子一起小跑地颠了过来。

包含站在厨房门口的苏仟在内，统统人都已经看呆了。

但是他们能够必定这个女孩儿的刀工远超他们的设想。

沈何夕看着几片刺身的摆放，摇了点头，伸手直接掀起了两片鱼片。

明天的菜单内里有烟熏三文鱼沙拉，店里应当有新奇的挪威三文鱼。

俞正味看着沈何夕头上的小猫，眯了眯眼睛。

表太想人家~

薄刀一铲，动员手套的手抓起还是整条的鱼肉放在木盒里，女孩儿的拇指向后一拉手掌往前一压，厚度完整一样的三文鱼片在木盒里开出了斑斓的花。

“有些报酬了这个厨房能够赔上本身的一辈子乃至更多，但是他们在寻求甚么呢？食品被人们歌颂和珍惜，也有人华侈和嫌弃，但是总有一些人可觉得了让食品更甘旨而去斗争一辈子，那人们去应战美食极限的目标是甚么呢？”

邻近圣诞节假期，几位传授仿佛恐怕门生们的心都飞去过节了，安插的论文一篇比一篇长，明天早上她五点钟就爬起来点窜论文，点窜加誊抄忙乎了两个多小时，赶在传授上班之前她终究把最后一篇论文交给了助教。

“嗯？甚么叫美食的目标？”俞正味的神采有点迷惑。

作者有话要说：笑眯眯地更新了~笑眯眯地提示大师，明天周末啦，如果木有不测，人家又要开端舒虎的双休啦~~\(≧▽≦)/~啦啦啦