第十一章 春去秋来[第1页/共3页]

遗玉拿着这串糖葫芦细心打量了一番,山查是野生的，固然过酸但却幸亏个头大，用一根用饭用的箸子串了六颗。糖皮是家里的糖块兑水熬成黏糊状再浇到山查串上，放在洗洁净的木板上冷却变硬后就算制成了。

卢智尝过以后赞不断口，剩下几颗到是在遗玉的同意下都进了卢俊的肚子。

“娘，市上还没有买这个的，我问过二弟这赤爪后山到是另有不小的一片，并且我看娘做起来这串子也不费事，这几日家中安逸，不如做上一些拿到内里去卖？”

是以见到新奇玩意儿到也不难遐想到发卖一途上，只是卢智的脑筋确切转的比较快，能够立即从糖葫芦这类新奇金饰上遐想到商机罢了。

卢智和卢俊热了就喜好到河边沐浴，乡间半大点的男孩也不讲究甚么礼法。但卢氏却都是在灶房将水烧开才给本身和遗玉利用，更严禁遗玉到河边嬉玩，一方面是怕伤害一方面倒是以女儿家不易过量打仗冷水为由。

遗玉本不是一个轻易被打动的人，但来到卢家半年不但吃穿都紧着她来，两个哥哥也老是哄她高兴，娘亲卢氏更是半点委曲都舍不得她受。是以她也就垂垂真的放下了以往各种，做起了一个无忧无虑又灵巧懂事的小女孩，每日当真习字学绣，时不时用些童言稚语哄哄一家人高兴。

而她在后山小林子的灌木丛里，发明的恰是最早制作冰糖葫芦的一种主质料――山查，四周衍生的枝叶上覆盖着细细的绒刺，埋没在此中的小小的红果，大如龙眼小斯铜钱却都泛着艳光。开初她另有些犹疑，待摘了细心咀嚼以后终究确认这类东西就是山查，几近是在确认了这红果的身份同时，遗玉就想到了酸甜开胃的冰糖葫芦。

卢智尝了一颗后对卢氏说道：“前几日就听二弟说这果子有多酸，只是小妹喜好吃的，我这也是头次吃，想必是掺了糖，味道却也酸甜适口。”

卢俊在一旁听的懵懵懂懂，到是遗玉也要假装一副苍茫的神采出来，实在心中早就大大松了一口气。

厥后几天遗玉就开端想着体例窜倒卢氏给她整治那几颗山查，偏她又不能摆了然奉告她如何制作冰糖葫芦，是以直到又过了小半个月，卢氏才按照她希奇古怪的要求制成了名义上的第一串糖葫芦。

第二日一早母子两人就去了后山查探，等返来后卢氏终究点头筹办做这熬糖红爪的买卖。她又同卢智筹议了一下详细事件，叮咛了两兄弟一些事情后，几人就分头行动起来，就连遗玉也争夺到了一份摘山查的活干，这下家中半个闲人也无了*

遗玉也捏了一颗放进嘴里，这煮过的山查糖水就多了一些甜味，但是晓得冰糖葫芦滋味的她总感觉这味道不伦不类的，内心感觉还是要生山查沾了熬过的糖浆才算正味。她现在更猎奇的是卢氏是如何认得山查这类东西的，听着不像已经有了糖葫芦这类小吃，但不晓得这东西是否已经提高。

遗玉见两人称好非常对劲，感觉这冰糖葫芦还是很合适大众口味的，是以也就放下心来开端揣摩如何提示本身娘亲去做这冰糖葫芦买卖。

过了好半天，卢氏才昂首对卢智说道：“你说的不错，固然本年家中尚算余裕但不免今后宽裕。明天我要先和你二弟一起去后山看看，如果此事可行我们就早做筹办。”

这个时候的食用糖是经过粮食发酵以后制成黏稠状的麦芽糖，再冷却以后构成虎魄状糖块。代价也并不便宜，一小罐就需求五十文钱。平时卢氏给遗玉买的饴糖块就是通过麦芽糖加工制成的，不过一小罐的麦芽糖充足一家人吃上几个月的，多是拿来兑些糖水喝罢了。