第七十章 杀猪2[第1页/共2页]

猪毛被剃了以后，张屠户表示张奇把猪抬到木桶中间的长桌上，又到推车上拿了一块布，在木桶里浸湿以后把猪身上全擦了一遍，再接着把猪头跟猪尾巴都砍下来扔给张奇措置。

等血流了一会，张屠户用经历判定血差未几流干了以后，猪也几近是断了气，张屠户表示张奇把猪放进装满水的木桶里，张奇跟张屠户两小我一个拉前腿，一个拉后腿，等闲就把一头快二百斤的猪放进了木桶里。

张屠户跟刘继宗他们说着话，手上的行动也不含混，把猪放进木桶里以后就开端给猪刮毛，没过一会儿工夫一只猪就被刮得干清干净了，本来看着脏兮兮的猪刮了毛以后猪皮乌黑乌黑的，张屠户夸道：“是头好猪，皮看着就薄，继宗大哥本年这猪捉得好。”

“那是，嫂子，不是我夸，我家瑶娘做的肺片但是一绝，下回有机遇给嫂子送点来。”听刘大娘提及本身的媳妇，张屠户一点也不谦善，顿时跟着夸起本身的媳妇来，看着模样就是一个疼媳妇的，跟刘大娘提及他媳妇瑶娘的时候眼角眉梢都是笑意。

“那我就不跟嫂子客气了。”张屠户收下刘大娘塞给他的猪肺跟猪肝，将推车上的木桶桌子等用绳索扎好以后就筹办达到回府了，他还要去照顾本身的猪肉铺呢。而刘大娘在他走以后则要把院子里再清算一遍，固然方才略微清算过一遍，可刘大娘爱洁，地上角落里残留另有血迹，需求用水冲掉。

张屠户行动敏捷地将猪的肚里货取出来，这些也是张奇要卖力的部分，待张奇将装着满满一盆肚里货的木盆拿走后，张屠户又将本来用来擦猪身子的布洗了洗，拧干以后把猪肚子里残留的血水擦掉，接着从他放杀猪刀的袋子里拿出一把锋利的大刀，沿着猪脊柱的方向将一只猪分红了摆布两瓣。

“弘愿啊，你这儿子可不得了，今后没准比你还短长。”亲目睹了张奇跟张屠户的共同，刘继宗啧啧称奇，张奇也是本年才开端跟着张屠户走街串巷杀猪的，一年不到行动就这么谙练，看得出来是个杀猪的好苗子。

待张屠户将统统东西都清算好以后刘大娘回屋里将之前已经说好的钱给张屠户，又各切了半个肺跟半块肝用稻草吊好以后塞到了张屠户的推车上。

张奇接到张屠户给他的猪头，问刘大娘要了些热水就开端用心致志地措置起猪头来了，全部猪头上现在还是能够看到有很多猪毛的，猪身上的毛好刮，因为猪身上是光滑的，但是猪头就不一样了，以是这头切下来以后需求再措置一遍。

“嫂子，这只猪的肚里货不错啊。”张屠户看着远处张奇正措置这的一盆肚里货说着。

“傻小子，这不会说话的劲，我跟他娘都不是如许性子的人，如何生了这么个闷葫芦似的儿子。”张屠户嘴上这么说着，可谁都能听出来他对这个儿子的爱好。

阿苗跟小瘦子被答应到院子里的时候，张屠户已经清算地差未几了，除开院子里还遗留着的淡淡的血腥味另有被扫成一堆的猪毛，底子想不到一个时候之前这里方才杀了一头猪。

以后就见张屠户拿出各种百般的刀，将猪前腿、后腿与身子分离，板油跟布油伶仃取出来，又将半扇猪肉遵循排骨的排布，切成大小不一的条状，一个时候还没到的工夫就把一只猪给措置好了。

“嗨呀，这有啥。”听到刘继宗夸儿子，张屠户比听到别人夸本身还要欢畅一百倍，但是内心固然欢畅嘴巴上偏要说‘他另有的磨呢，哪有那么轻易出师’。

“是吧？我也感觉，本年这猪能吃，长得比客岁那两只可快很多多了，猪崽子吵嘴可真是不得了。”刘大娘听到张屠户夸几年的猪比客岁杀的猪好，立马接口道。