第38章 包饺子[第1页/共3页]

穆云翼叹了口气，想他堂堂的穆家二少，在家里有爷爷奶奶姥爷姥姥爸爸妈妈哥哥嫂子宠着，外头又有无数美女帅哥为他折腰，名副实在的高帅富，走到那里都是核心，何曾想过有朝一日竟会被人嫌弃，不过情势比人强，他有一种预感，再待在这里恐怕就要帮倒忙了，也只好认命地站起来，解了用碎布拼集而成专门干粗活用的围裙，连同小板凳一起让给高以清。

高以纯笑着说：“你喜好就好，不过这个是夹鞋，如何也得出了正月才气穿。”

包饺子绝对是一个技术活，特别是擀饺子皮，得擀得中间厚，边沿薄，行状还得法则正圆，擀得好的边沿要翘起来，成一个盘子状，穆云翼做点家常菜还行，弄这个就显得力不从心了，包饺子也不成，特别是煮饺，稍捏不严实就要露馅，并且这也不是用力不消力的题目，常常边沿沾上了油，不管如何捏也会散开，下到锅里就要成了片汤汆丸子了。

高以纯在里屋喊：“外边有他们两个就够了，元宝别跟着忙活了，出去咱俩说说话。”

四套新衣都先收进箱子里，穆云翼又翻开另一个包裹，把内里的东西一样一样地拿出来，每看到一样，高以清就喝彩一声，看看糖果，嗅嗅糕点，止不住地咽口水，穆云翼拍拍他的额头，拿了一颗芝麻糖塞进他的嘴里：“这些东西就放在箱子里，你想甚么时候吃就甚么时候吃，只是顿时要用饭了，先别吃太多。”他又拿了块蜜橙糕给商益，拿了柿饼给高以纯。

高以清抱着柴禾出去，又伸开他那缺了门牙的嘴笑：“开锅煮馅，盖锅煮皮，我这饺子做得皮比较厚呢，得盖上锅多煮一煮，元宝哥哥你就放心吧，明天早晨的饺子如果有一个破的，我就把整锅的饺子汤都喝了。”

高以纯肯定地问：“真的淋了这酒就不会化脓了？”穆云翼果断地点头，高以纯嫌用手指沾酒，会洒在炕上，便把针线笸箩拿过来，弄了一个洁净的白布条，蘸了酒给穆云翼擦拭，穆云翼痛得浑身紧绷，眼泪都要出来了，他胸前伤口深深浅浅，或长或短有几十道，洒了酒以后，前半个身子都痛得不可，幸亏厥后疼得麻痹了，方轻松了一些，等全数弄完，他身上的中衣已经完整汗湿。

高以纯点头：“早就买好了，我怕磕了碰了，求小乐子带小五一起去的。”

高以纯是高家大院的做饭状元，据他本身说，一年当中，有一半的时候饭菜都是他做的，还要卖力腌咸菜、熏腊肉、积酸菜……高以清从小就跟在哥哥后边帮手，也是做饭的妙手，他跪在椅子上，一只手捏着面，一只手按在有他手腕粗的擀面杖上，刷刷刷几下工夫，就擀出来一张饺子皮，里厚外薄，并且边沿都往上翘起来。

“谁说我不爱穿了！”穆云翼翘起脚尖，摆布摆了摆，欢畅地说，“以纯哥一针一针做出来的，我如何能够不爱穿，就至于矫情到那种境地了？穿靴子是因为我总往外跑，阿谁更随脚，在家里还是穿这个更轻巧随便些。”

下饺子也是一门学问，看似简朴，实在也不轻易，穆云翼拿起饺子就要从锅边上蹭下去，被商益赶快拦住：“这么蹭下去，到了锅里头，饺子就都破了。”

穆云翼要看，高以清就从箱子里抱出一个小酒坛子来，上面缠着红布，穆云翼拿过来，直接把泥封排开，嗅了嗅：“这个酒度数应当不低，就得如许的。小五，给我拿个勺子来。”

穆云翼想了想：“只抓破了点皮，倒是不严峻，我只怕传染了或者是留疤……对了，我前次说的要买的酒你买了没？”

商益接过皮去，用匙舀了陷放在中心，未几很多，并且每次都那么多，然后十根手指交叉起落，转眼之间，就捏成一个元宝形的饺子，跟高以清共同着，一个擀，一个包，很快饺子就摆满了两个蒸帘，高以纯在里屋说：“元宝和小益哥中午坐车从城里返来，这会必定都饿了，你们先下出来一锅，我们先吃上，剩下的等吃完了饭再包。”