第224章 绿葵子[第2页/共2页]
他真的很想立即去冲泡一杯尝尝味道,但另有几锅凋萎好的茶叶没炒完,只能压下冲动,转头持续炒制。
茶汤青绿色,更是清澈透辟,更奇异的是,透明玻璃杯中“茶动生花”,竟然变成静态,只见杯中那道淡绿色正在披发光芒的彩虹中间,有一只绿色的小鸟在朝着彩虹飞去。
再将茶叶摊开洒在细茶筛上,放到早早备好的火盆上烘烤,而楚铭则转头开端炒制第二锅,比落第二锅成型出锅时,第一锅烘烤的茶叶,已然完整枯燥。
告别了陶光宗后,楚铭便回到家,有了蓝小悠一家在,这炊事那是直线上升,就连早餐,都丰厚非常。
楚铭单独一人拎着茶鲜到小作坊将其摊开凋萎,再把炒茶锅升起碳火,和一只大火盆,让茶鲜凋萎的快一点。
比及茶鲜凋萎后,楚铭遵循《绿茗茶经》中记录的炒制体例,将凋萎好的茶鲜,用双手将其像红茶一样揉捻,让茶鲜内的细胞破裂,粉碎此中富强的茶多酚。
就像是雨后晴和时,呈现在天涯的彩虹一样,非常炫丽,小鸟灵动逼真,固然反光无声,但看着奇景的楚铭,却仿佛听到动听的鸟鸣声在耳边响起,心中不由自主的升起一种,身临其境的感受,这让他目光大亮,满脸惊奇!
甜美清冽,却又像清酒一样,温软绵长,竹香和茶花香在口中四溢,此中最特别的是,那微微苦涩,更是如同画龙点睛普通,让这茶汤,充满生命的气味!
只是跟着茶道窜改,茶叶不再研成茶粉,这“茶百戏”也就垂垂消逝,但是人们又发明,品格极高的绿茗,在冲泡时,会呈现“茶动生花”,而最顶级的茶叶,更是会呈现“茶中百态”。
那是如何夸姣的滋味啊!
因为“绿葵子”需求将茶型炒制成葵瓜子模样,以是在炒制途中,它的伎俩,与知名茶的伎俩有异。
他之前从未发明过这个环境,不过在《绿茗茶经》中,倒是有这类记录,这类气象叫做“茶中百态”,这是比“茶动生花”更加高一层次的静态气象。
但是这个揉捻倒是与制作红茶分歧,它是绿茶,不能发酵,抓一把揉捻均匀后,就立即放进锅中炒制。
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