第19章 烧烤手艺[第1页/共2页]

“对，有毒，以是此后你宁肯把菜做的糊一点，也千万不能让人吃出题目。”

他之前在富朱紫家里打杂，甚么山珍海味没见过，但像李冬如许香气飘出好远的，他还是第一次见。

蟹壳里的油收回呲呲啪啪的声响，伴着升起的白烟，展暴露他埋没的香气。

韩宇一听，赶紧摆手，他在别人家打杂了这么久，哪做过厨师的事情呀。

李冬拿起一个竹签递给了韩宇，韩宇学着小怡的行动，渐渐的尝试着。

“嘶——好疼。”

烧烤架上分外的窜改也引发了韩宇的重视力。

“这个大虾本来不是玄色的吗？现在如何红成这个模样了？”

韩宇看动手中红彤彤的虾堕入了思虑。

韩宇有点按耐不住了，固然他已从父亲处听闻李冬的技术的精绝，但没想到这技术竟然能绝到这个程度。

李冬擦擦脸上的汗水说。

“扒皮？”

“如许便能够吃了！”

随后，李冬拿出那几样被砍下来的器官，一一带领韩宇辨认着。

“哇！这味道也太好了！”

韩老二和小怡已经吃过大虾，对这窜改见怪不怪，但韩宇分歧，他这是第一次见到这么奇异的事情。

签子扎到手了。

小怡笑呵呵的拿着虾肉，没有吃蘸料，直接放到嘴里。

韩宇本来觉得到这里就结束了，随后就瞥见小怡又一次拿起竹签，抵着虾的背部，悄悄地挪动，挑出了一条玄色的线线。

不但是韩宇，这段时候李冬的窜改统统人有目共睹，村庄里乃至有传言，李冬是不是被甚么可骇的生物夺舍了。

李冬一边说，一边将几串大虾从烧烤架上拿了下来，放在了中间的盘子里。

等带领韩宇辨认完了，他便拿起这些天来一向打磨的竹签，用力一戳，就戳破了螃蟹的外壳，将两只螃蟹穿在了一起，放在了烧烤架上。

看着李冬谙练的操纵，韩宇忍不住问道。

“不奉告你。”

闻言，韩老二也从屋里走了出来，语重心长的对韩宇说：“跟着你堂哥好好学，你堂哥的都是能赚大钱的技术。”

当时候爷爷常常带他去听潮，赶海，爷爷也会拿着大龙虾亲身上手烧烤，像现在他和韩宇一样，手把手教着该如何措置这些食材。

李冬打了个哈哈，将这个事情敷衍畴昔，眼中的光却不由自主地暗淡下去。

在李冬眼里，大虾，螃蟹，鱼，理应都是餐桌上的香饽饽，可现在看来，真正走入餐桌上的只要鱼，这此中的原因李冬看不清楚。

远处的太阳映的天一片通红，几朵云被勾画出奇特的形状，村落飘起炊烟，隔着很远就能闻声小孩子的嬉笑声。

烧烤是一门很有学问的技术，如果受热不均匀，很有能够导致同一个食品上有的处所别烧的很糊，有的处所还没有熟。

李冬神情严厉的说，韩宇当真的记下来了。

李冬有些感慨，这个天下的油早已提高，本身少了一条赢利的路子。

“阿宇，你过来看好了啊！”

这一套操纵行云流水，韩宇在那边都没看清楚。

李冬拿着扇子，当真察看着螃蟹和大虾的窜改。

更何况这蟹香味儿，李冬敢包管，绝对是这个天下独一份。

傍晚时的风微凉，院子里满是海鲜，氛围中带着海水淡淡的咸味，乃至让人误觉得本身身处海岸。

“这也太香了吧，现在还不能吃吗？”

但是爷爷在他上大学那一年就已经归天了，但是，过往的那些贵重影象却已深深地刻入他的脑海，他不肯健忘。

“大虾就没有那么多讲究了，你拿签子串起来，往架子上一放就好，不过可千万要重视火候。”

“有毒？”

李冬持续停止动手中的事情。

“尝尝吧！”

韩宇一脸的问号，然后他就瞥见小怡在那边拔掉了虾头，拿起竹签，悄悄地沿着外壳插了出来，绕着全部虾肉转了一圈，随后，一手抓住虾尾，一手抓住头部，悄悄一拽，外壳和虾肉已分离了。