第三章 厨艺擂台[第1页/共3页]

本来，凉州城东区有点名誉的酒楼大多都集合在东大街，这里每年这个时候都会停止一个汗青悠长的传统节目――厨艺擂台！

“咄咄咄~~”锣声刚落，菜刀敲击砧板的声音便已经响成一片，而各个主厨也没闲着，在观众等候的喝采声中生火开锅。

厨艺比赛不答应除帮厨外的任何人下台，但为了弥补菜肴出锅前的空地，制止观众因无聊而分开，便特别答应帮厨停止刀工演出。

“小崖，实在明天二掌柜找你，是我的要求！”老蔡搓了搓胖手，考虑了一番说道，“因为三今后需求你……陪我一起去插手一个比赛！”

听到这里，白崖算是明白二掌柜本日为何要找本身换长契了，他是怕本身在厨艺擂台上露了刀工，一年后会被其他酒楼拉走。

到了厨艺擂台这一天，白崖跟着胖主厨来到东街口广场，顿时被擂台内里里三圈外三圈的人群给吓了一跳，他还真没想到这个甚么厨艺擂台，竟然能吸引这么多街坊观众。

“嘿嘿，有小崖的快刀帮手，此次必然能赢那几个故乡伙！”胖主厨咧着嘴笑道，他对本身的厨艺很自傲，就是体型太胖，转来转去太吃力，措置起食材有点慢。

空中的肉排仿佛毫无窜改，直到再度飞翔了一段间隔，才俄然化为无数肉块掉进了灶台上摆好的数口大锅里，引得台下的观众赞叹连连，带起大片喝采声，胜利吸引了一群人的眼球。

“还好！”白崖不明这两人的企图，木着脸惜字如金。

在厨房帮厨能够练刀，跑外送能够练腿功，事情结束便能练五断虎爪功和金刚大指模。因为这几门武功都是外功，超出极限会伤身，以是酒楼这份工并不迟误练功。

因为众酒楼的主厨各有绝活，观众口味又不太不异，常常会呈现很多菜品都大受欢迎，这时候制作速率就成为了关头。

此时，广场中心已经搭起了偌大的木台，木台离地只要一米，火线是各种厨具灶台，火线堆满了用箩筐和大盆装的食材，四周站着二十多位盛装打扮的美女司仪。

“嗖嗖嗖~~”白崖一拿起刀，重视力便开端高度集合，部下洒出一片片乌黑刀光，快得底子看不见手臂的实体。

“这个……还不能！”二掌柜脸上有些难堪，摆动手解释道，“凉州府有一条硬性规定，外来人想要获得秦民身份，起码要在凉州城定居三年以上！不过，换了长契，酒楼起码会给你涨一倍人为！”

这类厨艺擂台最是清楚透明，因为观众根基都是熟谙的街坊邻居，很难作弊。如果某个酒楼推出的菜品非常出众，三个时候内必然能卖出最多数量。

而跟白崖一样的帮厨刀工倒是个个显得精瘦精干，跟平时在酒楼分歧，他们此次没有任何帮手。如果跟主厨一样肥胖，临时非论刀工如何，起首就没体力来回搬运食材。

众酒楼的厨子很快都悉数参加，这些人十个内里倒是有九个膀肥腰圆，有两人的腰围比老蔡还大一圈。

“签了长契，能够让酒楼包管，获得正式户籍？”白崖眼睛一亮，这但是一个好机遇，有了正式户籍，他就能操纵传送符阵分开凉州城了。

何况，酒楼本就是三教九流会聚之地，能汇集各种动静，又不消再操心食宿，何必溜走给本身找费事呢！

四个酒楼里的伴计正抬着一整扇的猪肋排等在一旁，跟着白崖微一点头，便齐声呼喝将正扇猪肋排扔上了半空。

跟着一声锣响，凉州城东大街一年一度的厨艺大赛终究拉开帷幕！

与这些人比拟，白崖的快刀并不如何出众，以是现在就有了这一幕。

两人来到酒楼的顶层阁楼，一个身材肥大，下巴留着一缕鼠须的老掌柜已经在此等待多时。