0041回 韭菜炒鸡蛋[第1页/共3页]

也不知长孙顺德会如何措置，统统人都瞪大了眼睛，等着看长孙顺德的决定。

“项恭，为何此蛋团中竟有些许咸味？方才本将军可并未见你加过盐粒啊！”

……

“这是甚么烹调伎俩啊？”

统统人都惊叫出声，敌手们更是骇怪莫名，但是项恭早已经将菜交到在中间嘴就没合上过的李彪手里了。

“他是如何抡起来那铁锅的？”

项恭将统统看在眼里，不由感喟，这李彪也太没骨气了。

这吃不但吃光了，还让人再做一次，这……

“你用的甚么油？”

项恭看蛋团大要出现黄色就已经将锅下灶了，放在一边操纵余温，又翻炒了两遍，立即出锅。

“谁见过啊，不伦不类的，师承那边啊？”

两边同场比试的厨师仿佛也发明了非常，他们的感到更深一点，锅里的油热了以后披收回来的香味，已经让他们很惊奇了。

“大人，您……”

项恭沉浸在世人的赞叹声中，看来前人也没甚么了不起的，他只是简朴又粗暴地几刀，就能……

抽暇看了看四周用心筹办菜品的厨师们，都还在紧锣密鼓的筹办着，但是进度上还是差本身好多。

……

“嗯？内里所盛但是盐巴？”

正对劲洋洋间，扭头瞟了一眼，靠，左边这几位大刀霍霍，寒光四射，都特么耍出花儿来了。

炒，火候必然要把握好！

“别……”李彪一急，脱口喊到，却又从速捂住了嘴。

项恭对周遭的统统都恍若未闻，眼盯着蛋液稍稍凝固，立即将蛋团翻了出来，借着热锅和内里未被接收的花生油，放了韭菜段开端翻炒。

向擂台下一瞅，统统人旁观比赛时，目光掠过本身，除了当作氛围，就是各种鄙夷、撇嘴、鄙夷……

张大了嘴再看看右边，也是个个刀法谙练，娘的，这是来比厨艺还是来耍杂技的？

“别光看啦，用心备菜！”不知是阿谁敌手，发明部放学徒竟然只顾着张大嘴流哈喇子了，本身等了半天的东西竟然才弄到位一半，怒不成遏地吼了出来。

李彪闭着眼睛一狠心一咬牙一顿脚，塞了一小口蛋团进嘴，囫囵吞了出来。

“就是精盐。”

嘿嘿，费事儿！

表皮有些酥脆，内里蛋液醇香，油滋滋却很暗香不腻人，热乎乎让人通体舒爽。

“不会是过来玩儿杂耍的吧？”

“再来一份。”长孙顺德这是语不惊人死不休，在厨神大赛汗青上，最短长的一次，他也只是一道菜吃了不到一小半罢了便赞不断口啊！

长孙顺德满脸迷惑看着面前淡黄的蛋团，眼睛越睁越大。

却听长孙顺德一声冷哼道，“哼”。

“不是吧，这么快？”

但是，说时迟当时快，韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜，用不了多少时候，武火爆炒，时候久了还怕老了呢！

也别怪这帮人迷惑，花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录，但是真正大面积莳植，还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。

盐是问不下去了，只好从油动手，项恭此次更干脆，直接把一瓶花生油拿了出来。

“我看吃力，等下还不要吃生蛋啊？”

长孙顺德俄然睁眼问到，世人一愣，是啊，没见他加盐啊？

固然也很担忧，不过，李彪毕竟晓得项恭不会出甚么幺蛾子，毕竟此次厨神大赛，项恭但是经心极力，又煞费苦心呢，将来还筹办买断停止权呢！

“是精制碘盐。”

再看看人家那食材，鸡鸭鱼肉山珍海味，无奇不有。

认当真真将韭菜切成寸许长段，鸡蛋翻开，朝同一方向将蛋液打散、打匀。

项恭却动都没动，统统人都蒙了。

张、贺二人刹时一屁股坐下，仿佛终究放心了一样，厨子们也如释重负，观众们大声起哄。