第六十七章 下厨[第1页/共2页]

叶盈盈目光盯着厨房说道，这做菜声音节拍仿佛还能勾人食欲，就连一贯饭量不大的本身，都听得饥火中烧，恨不得立即冲进厨房看看叶光荣都做了些甚么好吃的，这实在太不成思议了。

“姑父，光荣哥不是厨师吗？要不让他给我们露一手。”赵素卿跟叶盈盈对了一眼后，开口对叶天涯说道。

炒青菜……还能炒出花儿来吗？

“三叔，我看菜够了，多了吃不完华侈就不好了。”

固然一眼就看得出这些菜都是打过激素的，鱼也是野生豢养，吃过特别饲料的，但总算够新奇。

“那好，需求帮手的话，叫一声就好。”

“叶光荣不会真的会炒菜吧？”

“光荣，你看？”

“但是我不晓得为甚么我的肚子现在好饿的模样。”

这香味实在太勾~惹人的食欲了。

叶光荣进了厨房，目光悄悄一扫，只见厨房里另有青菜、草鱼、竹笋和几类蘑菇，另有几样家常菜，土豆萝卜甚么的。

别的用分歧的蘑菇搭配，哪一种蘑菇要切大块儿，哪一种蘑菇要切小块，在需求的时候乃至还要用上花刀；几种蘑菇的分量又该如何搭配，入锅时候的前后该如何把握……这此中都有学问。

“素菜和鱼……，家里有青菜和鱼吗？”

叶光荣想了想问道，这两道菜要想做的好吃，对食料要求必然要新奇，不新奇的箐菜和鱼，就是厨艺再短长，阿谁味道也好不了多少。

叶光荣倒是淡淡一笑，将赵敏送出了厨房，关上门，就开端忙活起来。

叶光荣说道。说真的，叶光荣感觉本身这个三婶的厨艺真的很普通，比起本身的老婆厨艺还差一些。

不过在叶光荣眼中，这些底子毫无难度，敏捷将几种蘑菇切好，顺手抓了几把，就是最好的配比，跟着就是用大厨的炒锅和炒勺翻炒起来。

“好吧！”

叶光荣笑着将赵敏推出了厨房。要想炒青菜做的好吃，但是要揭示极致的刀功和炒功，叶光荣怕吓到本身这位三婶。

“你三叔有高血脂，不能吃太油腻的东西，就做鱼和素菜吧，大师都比较风俗吃这些菜。”赵敏想了想说道。

起首要做的，是用赵敏家里的几种蘑菇吊汤。

一阵阵带有激烈节拍感的炒菜声音传出厨房，带着明快的节拍，顿时吸引住了叶天涯一家人的重视。

见本身的侄子都这么说了，叶天涯也不再要本身的老婆去帮手了。

“好。”

固然是成心摸索下叶光荣的厨艺，但是真的让叶光荣这个客人一小我在厨房繁忙，本身这个女仆人在内里等着吃，赵敏内心如何地有些不美意义。

叶天涯见叶光荣站起来往厨房，感受有些不美意义，就对坐在本身劈面的赵敏说道。

叶盈盈一脸迷惑地看着赵素卿问道。这个时候叶盈盈总觉的本身有些藐视这个叶光荣了，或许他真的厨艺高深也不必然来的。

很快炒菜的声音停下来了，一股奇香从厨房内冒了出来，叶盈盈敢发誓，她平生中从未闻到过这么香的味道，的确让人如痴如醉。

光是这一手吊高汤的技术，就有很多门道，也是良庖的看家本领、做出好菜的根本。

“那就好，明天就大师尝尝我的第一道菜――炒青菜！”叶光荣嘿嘿一笑，不无对劲之色。

“不会他真会做出一道好吃的炒青菜吧？”叶盈盈有些不自傲地问道。

而用蘑菇吊汤，起首讲究的不是看汤火，而是炒功，因为蘑菇入汤锅之前，那是要先炒的，这此中火候的把握、炒功的高低，会直接影响到蘑菇汤的味道。

没过量久，又是一股和刚才截然分歧的香味冒出，此次是模糊带着一丝火气的鱼香，如果说先前那股香味是醇厚醉人，这一股香气就是火辣辣地打击着人的味蕾，就算是叶天涯如许慎重的官员，都忍不住‘咕咕咕’地咽下了一大口口水……