第四十六章 十方蟹[第2页/共2页]
冯通柱天然不放但愿在那未知的酒上,只是为女儿的这份心机,内心那是美滋滋的,干起活来也不遗余力。
杜氏只晓得方才老二家的闺女来过,没准是她带的,又思虑不过年不过节的干啥来送这个,想了半晌也没想出个门门道道,干脆抛在脑后,归正她又没甚么好图的。
看的出来杜氏表情很好,穿越在人群里,胳膊紧紧挎着篮子。
余下的,就是粮食的晾晒之所,也就是俗称的晾堂。
一个下午忙活了好久,终究把杜氏这边弄好了。
杜氏也是传闻过收粮这件事,“大爷,不是前些日子说多了十文?怎就今个就成了十五文?”
“您就是亲家吧?我是翠霞大姐,翠霞呢?”杜氏脸上有一丝严峻,结结巴巴道。
在堂妹要走的时候,波纹将她带来的蟹扔在了木盆中,上面压上一块板子。
最后为了保险,波纹专门交代着酒窖内部要用黄泥土涂抹,窖泥的厚度要有四五寸厚。
波纹看蟹个头较小,做别的也费事,将生蟹剁碎锅里热油,做这个凸起的是质料的味道,先把花椒扔出来,油热后挑出花椒,将剁碎的生蟹扔进油里渐渐熬熟,等生蟹变了色彩,抽出柴火等着冷却,最后扔出来些草果茴香豆蔻花椒末姜捣成的末,加葱盐醋,唯独缺了胡椒,九味入蟹拌匀。
很快,内里就传来了急仓促的脚步,伴跟着“谁啊”惺忪的回应。
冯慧颖紧紧攥拳,果断的点了点头,现在分歧昔日,她也是晓得的。
就在难堪之际,只听得身边的闺女俄然开口道:“奶奶……”~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~保藏不涨了,基友们,你们公然是不爱我了吗?嘤嘤嘤……
“嗨”许老头摇点头,“这咱都不大清楚,仿佛前两天收粮的是一个外埠行脚贩子,明天收粮的是吕家,吕家财大气粗一石又涨了五文,前些日子忍不住卖了粮的,肠子都毁青了”
波纹无声点头,这件事杜氏还不晓得,如果被她晓得,一顿排头是免不了的。
要晓得这些鸡蛋是杜氏攒着去县里换盐的,不过只靠着家里那一个母鸡,估计也攒不了多谢时候,一个下一个,还时不时给小宝炖上一个解解馋,不如现在都给了二婶一家,也算全了当初的交谊。
酒窖要求的前提说刻薄刻薄,说不刻薄又有些不当,起首必必要有充足的储存空间,通气性得好,环境也得保持枯燥,隔断阳光的晖映。
因为酿酒范围太小,以是选址范围不需太大,波纹找好方位后表示爹开挖。
接过榭淳身后的筐子,探头朝内里看,“这么多呢?”波纹有些欣喜。
刚走后不远,波纹俄然听到内里欣喜的叫声:“娘,这是那里来的蟹?”
站在门外的波纹看着她的背影消逝在视线,回身要走的工夫,身后俄然涌出一道女声:“大姐!”
只是脸上的纠结的神采没能骗得过世人,波纹轻笑,这东西就这是如许,吃的惯得人离不了,不爱吃的人天然感觉味怪。
“娘,不如让我尝尝?”波纹假装踌躇道。
“这便能够吃了?”冯通柱看闺女快速做完,瞪大了眼道。
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