第七十二章 制曲[第1页/共3页]
“二叔,你帮着把东西搬到屋里就快些走吧,别介一会奶奶晓得了你过来了,又要你归家了”波纹捂嘴不刻薄的笑了。RS
前后差未几用了半月时候,才将这曲给做好,期间二叔来送过一次黍米,都是打的干清干净放在麻袋里,用驴车送来的,来的时候不止是他,另有两个内疚的青年,看他们的面孔和二婶有些类似,晓得他们就是二叔的娘舅。
波纹要的东西种类不是很多,但个个都要的邃密,特别是看起来最不起眼的酒器,也特地提出了要求。
那办丧事的人家看波纹说话稳稳铛铛,又会来事,都夸冯通柱伉俪有福分。
黄酒流行有一段时候,米酒却鲜少活着面上畅通,不是口感不好没人买账,而是技术有限,摸索出来的也只是外相,可贵精华,不被百姓买账,据她所知,那颍川陈家倒是以米酒著世,每年除了往皇室进贡以外,官方鲜少畅通。
却说黄氏,回家后没能办成事,惹的孔氏一顿排头,又不能说她那少心肝缺五脏的闺女好事,火气上来了也不能发,只推说是那波纹那丫头过分于奸刁,又怕大房那家人一气之下真的改回了原姓,完整没了情分,看婆婆神采略微好点又捂着肚子哎呦哎呦直叫喊。
恰好给新嫁娘做衣裳穿,去的时候又包了几个铜钱放进红封里作为分子钱,这份礼就是任谁挑理儿,都挑不出个错来。
将这些东西磨成汁液,分红数份做成曲饼,用客岁地里的稻草覆盖不能见风,热透后翻动,等得差未几了再顶风吊挂,差未几造酒一斗需求用四两曲饼。
补苗,抓虫,施肥,浇地这些过程一个都不敢省,就怕人家一个表情不镇静,来个减产欠收,开春的时候每户都有男人去挖渠,照着现在的势头,不会是个灾年。
波纹是顾不得别人如何说的,杜氏昨个返来特地交代了,过几日村里冯通柱友情不错的人办丧事,让波纹去上礼。
褚越坐在马车上,手拿着茶杯放在唇前,却迟迟没有饮下那杯酒,而是想着方才波纹眸色发亮,声音明朗的跟他所说的话。
小女人再如何短长,也得拿出些真本领让他佩服,更何况,褚家很多品酒徒弟,此次酿好后,是要先拿给徒弟们品鉴,如果真的能上的了台面,才会做为褚家的压轴。
褚越不语。
波纹应允了别人,倒是比别人更加繁忙,明人高濂曾说过,‘造酒美恶,全在曲精水洁,故曲为要药,若曲失其妙,酒何取焉?’这就是说,造酒最要紧的是水洁净,曲邃密,若曲不好,那酒造出来也就没甚么奇怪的了。
关于三婶以及小姑来家的事,二叔也是传闻过了,面对波纹,这个和他爹差未几的男人有些鲜明。
正在回想的时候,车帘外一道不满的声音传来,“大爷,你说那丫头是不是专门乱来我们?方才还说甚么,凡瓮,七月坯为上,八月为次,余月为下”
“我们还得专门给她找七月坯的新瓮,这还不算,还说甚么涂瓮的质料也要讲究,牛羊脂最好,不可再用猪油,哎哟,这不是耍着人玩嘛,我也没见咱家酿酒徒弟用的瓮多奇怪啊,怎的偏到她这,事就这么多了?”
没体例,只能自个上手筹划着家世,那闺女冯素清,每日起来就要吃现成饭,不幸这孔氏每日要服侍老头子不说,还得照顾大大小小一家子,男娃调皮,现在家里又有五个小子,上房揭瓦弄得乌烟瘴气,孔氏又吵架不得,几日内就瘦了一大圈,也是自作自受得来的恶果。
“我不是这意义……”二叔急的摆手。
“波纹,老院那,你多担待些,常日……”有些话倒是说不出来。
波纹托人往县里送信,地点恰是前些日子褚越留下的地点,几近是送完信的当天夜里,褚越一行人就又来拜访。
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